减脂的时候,鸡胸肉要怎么吃效果才好?
鸡胸肉以清蒸或者清炒的烹饪方式吃有利于减肥。鸡胸肉在生活中属于比较常见的肉类食物,富含对人体有益的优质蛋白质。鸡胸肉以热量低,蛋白质含量高,深受减肥朋友的喜爱。不过锅中倒入适量的水,然后将鸡胸肉放入锅中加3片姜片、1勺料酒、1个葱姜、1勺盐把水煮开 撇去浮沫,转小火煮5分钟,用插一下 可以插穿就可以了,然后关火捞出晾凉后撕成条。
鸡胸肉确实是优质蛋白质的主要来源,但是在管理好鸡胸肉的同时也要搭配好其他食材,营养摄入要均衡,更要保证摄入的总热量<消耗的总热量,这样才能达到减肥的目的。当然你要是想一口气把它解决掉,又不愿意忍受口感的不佳,你可以放入果蔬汁用破壁机打碎,变成鸡胸肉果蔬汁,听上去可能有些奇怪,但真的可行,口感其实还不算奇怪。
鸡胸肉的选择:鸡小胸最优,不要图便宜,几块钱的差距在口感上就有很大的区别,还有一些打了东西的鸡胸肉,看似很大,一旦熟了后就大幅度缩水。鸡胸肉蛋白蛋白质含量是比较高的,对于减肥是很有帮助的,至于鸡胸肉的做法是很简单的,用白水煮就可以了,然后切成块就可以吃了。无油无盐纯蛋白。
因为虽然鸡胸肉相对于其他肉类食物热量较低,但是也是属于一种含较高热量的食物。减肥期间食用鸡胸肉会导致人体内热量逐渐堆积,从而会使人体发胖的,尤其是晚上吃,不利于消化。如果家里没有电饭煲呢,就可以像我一样啦,在锅里烧一大锅水,取适量米洗净倒入锅中,加入准备好的鸡丝,虾米(如果是电饭煲就都放进去按煮粥键就可以waiting啦)。