Question

为什么，砂锅煲汤比压力锅好喝，原理是什么？

Answer 1

为什么砂锅煲汤，比压力锅好原有原理原理是什么砂锅煲汤是蔓蔓的熬出来的，而压力锅是直接高压出来的高温对他们是不好的。

Answer 2

我觉得像这种紫砂锅煲汤的话，肯定比压力多好喝呀，因为它是经过长时间熬制的，里面的汤非常的有味道

Answer 3

砂锅煲汤比压力锅煲的好浓，砂锅我觉得就是他比较就是能够把汤汁嗷进去而且适合熬汤

Answer 4

为什么砂锅煲汤比压力锅好喝？原理是什么？我觉得可能砂锅起的作用吧，他做出来汤应该是原汁原味比较好

Answer 5

原理不清楚，可能是慢工出细活。用柴火做的饭，小火慢炖，最是好吃。