Question

煎鸡蛋和煮鸡蛋哪个更营养?

Answer 1

煎鸡蛋不如煮鸡蛋更有营养，煮鸡蛋可以避免营养物质丢失而且没有油盐，才睡煮鸡蛋所以说最有营养。

Answer 2

煮鸡蛋比煎鸡蛋更有营养。因为油温过高是会破坏掉鸡蛋的本身的营养的。所以我们如果需要为了摄入更多、更好的营养，最好的选择就是将它放在锅中水煮为宜。但是煎鸡蛋的美味还是让人无法舍弃。鸡蛋就是有再多的营养物质在里面，而且鸡蛋的营养价值又那么高，可是也不宜多吃，因为有些时候，为了补身体而摄入过多的鸡蛋，反而对身体有害，所以我们吃鸡蛋一定要合理的去摄入，不然因为自己的过多食用，加重了自己的身体负担，反而得不偿失。

Answer 3

蒸鸡蛋和煮鸡蛋来说应该是煮鸡蛋，营养价值会更高，没有破坏鸡蛋里面的成分煎鸡蛋，因为油炸食品本身就不好，所以最好还是煮鸡蛋。

Answer 4

煎鸡蛋热量和脂肪含量最高，经过高温油煎之后，吸收了大量的不健康的油脂成分，而且大量的营养物质已经流失了，还有在煎鸡蛋的时候，烹饪方式不正确，一旦煎糊了之后，会产生出很多不健康的物质，长期这样吃对身体没有好处。
煮鸡蛋的蛋白质含量最高，鸡蛋在煮的时候，有鸡蛋壳的保护，从而营养成分不会大量的流失，可以说几乎没有什么流失

Answer 5

早上可以吃个煮鸡蛋，茶叶蛋，味道很是不错，将鸡蛋煮的特别保存了营养，而且还热乎乎的冬天可以暖手，非常不错