9个月宝宝可以吃甜的馒头吗
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9岁的宝宝可以吃甜的馒头,下面我们来看看给宝宝吃馒头的做法步骤:
食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。
详细做法步骤如下:
第一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,20克的白糖,不喜欢吃甜的可以不加糖,再打入一个鸡蛋,最后慢慢加上泡温的牛奶,把它搅成絮状,不要一次性加太多。
第二步:搅成絮状后,用手把它揉成光滑的面,揉好后,盖上盖子让它醒发至两倍大,这个时间长短要根据气温来定,现在天热了,很快就可以发酵好。
第三步:面团发酵至原来的两倍大就可以了,用手轻轻拉开,可以看到面里面布满蜂窝状了。准备一个砧板,在上面撒一点干面粉,然后把醒好的面拿到砧板上揉面排气,像搓洗衣服那样揉。
第四步:面揉好后,我们再把它分成一个个小面团,大小随自己喜好,但要稍微快一点捏哦,前面捏好的很快就发酵大了。
第五步:小面捏好后,准备一个平底锅,锅中刷少许油,油不用太多,如果孩子喜欢的话,也可以用黄油,把油烧热后,再把丸子倒进去,调成小火慢慢煎,火一定不能太大哦,很容易糊的,边煎还要边翻动一下。
第六步:煎至小馒头稍微定型后,盖上盖子,边晃动锅,边把小馒头焖一下,这样更快煎熟,也煎得更香。
第七步:小馒头煎至四面金黄熟透就可以了,盛出就可以开吃了,酥香口感好,味道很不错,有淡淡的奶香味,孩子特别喜欢吃。
食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。
详细做法步骤如下:
第一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,20克的白糖,不喜欢吃甜的可以不加糖,再打入一个鸡蛋,最后慢慢加上泡温的牛奶,把它搅成絮状,不要一次性加太多。
第二步:搅成絮状后,用手把它揉成光滑的面,揉好后,盖上盖子让它醒发至两倍大,这个时间长短要根据气温来定,现在天热了,很快就可以发酵好。
第三步:面团发酵至原来的两倍大就可以了,用手轻轻拉开,可以看到面里面布满蜂窝状了。准备一个砧板,在上面撒一点干面粉,然后把醒好的面拿到砧板上揉面排气,像搓洗衣服那样揉。
第四步:面揉好后,我们再把它分成一个个小面团,大小随自己喜好,但要稍微快一点捏哦,前面捏好的很快就发酵大了。
第五步:小面捏好后,准备一个平底锅,锅中刷少许油,油不用太多,如果孩子喜欢的话,也可以用黄油,把油烧热后,再把丸子倒进去,调成小火慢慢煎,火一定不能太大哦,很容易糊的,边煎还要边翻动一下。
第六步:煎至小馒头稍微定型后,盖上盖子,边晃动锅,边把小馒头焖一下,这样更快煎熟,也煎得更香。
第七步:小馒头煎至四面金黄熟透就可以了,盛出就可以开吃了,酥香口感好,味道很不错,有淡淡的奶香味,孩子特别喜欢吃。
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9个月的婴儿是可以吃馒头的,但是在给孩子吃馒头的时候一定要注意,不要给孩子吃大块的馒头,应该选择一些比较小块的馒头给孩子吃。因为馒头里面含有的营养成分要比普通的面条高达3~4倍左右,所以宝宝是可以吃馒头的,而且馒头里面还含有了一些酵母,发酵之后的酵母具有一定的抗氧化作用,可以更好的保护。
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2021-05-13
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可以将馒头润点水喂给宝宝吃,否则太硬。
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