韩国泡菜的制作方法 是什么?

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2021-02-07 · 我是阿肆,专注于分享教育知识。
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用料

主料;大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。

辅料;姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。

韩国泡菜的做法

1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。

2、苹果、梨、红椒切块。

3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。

4、盐撒匀在白菜上。

5、放入破壁机,打成辣椒酱。

6、一层辣椒一层白菜。

7、放入苹果片。

8、一层辣椒一层白菜,放入梨片。

9、装完后,裹上保鲜膜,48小时取出即可。

10、韩国泡菜成品图。

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