猪肝小孩可以吃吗
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宝宝六个月可以吃猪肝泥。
具体分析:
1、宝宝到6个月就可以吃猪肝泥,猪肝泥是一道菜,将猪肝洗净并去掉筋膜和脂肪后剁成泥状,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
2、此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富。
3、猪肝含铁十分丰富,还有核黄素和胡萝卜素及尼克酸。含铁量是畜类和禽肉类之首位,可以防治小儿缺铁性贫血。小儿到6个月以后,可以吃猪肝。
猪肝泥的做法常有两种:
1、一种方法是把猪肝煮得嫩一点,切成薄片,用匙研碎,拌入米糊或稀饭中;
2、另一种方法是煮粥的时候,把猪肝切开,在剖面上用刀刮,稀饭在滚开时,把猪肝一点点的刮下去,随着温度上升,肝泥也就煮熟了。
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猪肝营养价值比较全面,含有丰富的蛋白质,还含有维生素,微量元素铁,磷,钙等,所以说可以经常给孩子吃猪肝,比如说可以直接给孩子煮猪肝,或者是给孩子做猪肝瘦肉泥都是可以的,特别是孩子有贫血的情况,能够有效预防和治疗孩子贫血情况,除了吃猪肝以外,还可以多给孩子吃一些鱼肉,虾肉,为孩子提供丰富的蛋白质。
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小孩可以吃猪肝的 , 猪肝里含有丰富的维生素a ,吃一点会对眼睛很有好处 ,但是肝脏毕竟是排毒系统 ,所以也不能吃的太多 。
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