如何有效清洁厨房的抽油烟机及其周围的油污呢?
为了保持抽油烟机及其周围灶台的有效清洗和干净整洁,可以使用小苏打、白醋等物质清洗,在使用过程中也要注意防止油滴的喷溅。
一、常用清洁剂
厨房里的抽油烟机使用频率非常高,虽然它能抽去油烟,但炒菜时还是有油滴容易喷到灶台上,形成油渍,甚至是难以清理的污垢。为了让家里的油烟机能够保持清洁干净,需要定期用清洁剂清洗,建议一周一次,避免日积月累后较多的油污形成难以清理的污垢。
1.第一种方法是使用白醋作为清洗剂,方法是将洗洁精和白醋混合在一起,用刷子蘸着刷洗,或者倒进喷壶里面,然后喷洒抽油烟机上油污较多的地方,静置十分钟后再用钢丝球或洗碗布擦洗,效果非常好。
2.第二种方法是小苏打。小苏打是碳酸氢钠的俗称,也是许多家庭主妇眼中的万能清洗剂,各种各样的污渍都可以用小苏打来解决。小苏打去除油污的原理如下:油脂中含有酯类官能团,不溶物水,而小苏打属于弱碱性物质,可以与油脂发生反应生成醇类+羧酸根化合物,这类化合物的水溶性好,因此可以很容易地被清洗下来。清洁方法是用清水稀释小苏打,还可以加入一点洗洁精或者白醋以增强效果。然后用钢丝球蘸着配好的清洗剂来擦洗抽油烟机和周围的灶台,擦完之后用干净的湿抹布擦拭即可。
3.第三种方法是用可乐勾兑一点洗洁精或者白醋作为清洁剂,清洁剂可能会更强。这是因为可乐中含有醋酸,可以加强酸性。也可以和油脂反应并且溶解油脂。
二、日常清洁
除了在日常生活中定期清洗以外,在使用使用抽油烟机的过程中也要注意细节,如在油炸或者烹炒食物时容易产生较大的油烟,要记得打开抽油烟机,必要时盖上锅盖;烹饪结束后要记得及时用湿抹布擦拭灶台。总之,定期清洁结合每一次烹饪结束后的清洁才能有效地防止抽油烟机和灶台上油污的形成,营造干净整洁的烹饪环境。