巧克力饼干蛋糕饼干？
我不会用巧克力的化合物或者不同牌子的巧克力中可可脂和可可脂的比例让你眼花缭乱。我还听说(从法国人或去过法国的人那里听说)在美国没有像样的巧克力品牌。我从来没有吃过法国巧克力，这是我的观点，我在烘焙时用的巧克力味道最好。
我喜欢吃美味的巧克力曲奇，自制的布朗尼蛋糕或者用Ghirardelli巧克力做的蛋糕。如果你从来没有吃过这些糖果，我建议你先试试。他们卖的巧克力中含有高达90%的可可，我从来没有吃过，但我把它当作“不加糖”的巧克力来搅拌。这些小块食品有苦甜、半甜、牛奶和白色，比雀巢(Nestle)或好时(Hershey)好得多。您花更多的钱在袋子上的名字而不是质量。雀巢(Nestle)和好时(Hershey)的薯条都是颗粒状的，而吉拉德利(Ghirardelli)的薯条则柔滑细腻。
两年前的圣诞节，我做了一批希尔顿逸林饼干(这是我最后一次在假日里烤饼干)，用了三种Ghirardelli薯片(苦的、牛奶的和白的)，尝过的人都说这是他们吃过的最好的饼干。我的人不会为了让我感觉好而对我胡说八道。如果尝起来像狗屎，他们会告诉我，因为有三种东西我是“不能容忍”的，他们是骗子、小偷和骗子。
我能说的就是尝试不同的品牌。Ghirardelli是最适合我的，我并不是说当其他品牌打折的时候我不会使用它们。面糊是最重要的，使用优质的原料。我永远不会用普通的巧克力在烘焙食品或享受!品牌。我希望人们享受我的烘焙，而不是生活在害怕吃它的恐惧中。哈哈!烘焙给我带来快乐，也给别人带来快乐。这么多年来我只给你带来痛苦。这是我弥补过去的一种方式，因为有些人、地方和事情我无法直接弥补，所以我通过让别人开心来弥补。
我知道每个人对巧克力的质量都有自己的看法，每个人的口味都不一样。这只是我的观点，我有很多人会同意他们脸上满意的表情。各人有各人的爱好
思恩
2024-12-11 广告
