糖尿病人吃豆腐对血糖有什么好处?稳定血压要如何搭配食材?
对于糖尿病患者来说,需要根据以下不同人群,才能确定是否能吃豆腐:一、一般的糖尿病患者:吃豆腐有好处,豆腐主要是用黄豆磨汁制作而成,豆腐内含有多种微量元素,能满足机体的需要,因此糖尿病患者如果吃豆腐对机体有益。二、糖尿病肾病患者:这个需要注意,如果是明显的糖尿病肾病患者不建议吃豆腐,豆腐主要含有植物蛋白,如果摄入过多豆腐会加重肾脏负担,豆腐摄入之后,需要在体内将其转化才能用于机体。
豆腐属于植物蛋白,比较容易消化,而且营养丰富,升糖指数相对比较低,比较适合糖尿病患者进食,但是要注意控制进食的量。豆腐属于蛋白质类的食物,每顿只能吃一两,不能把豆腐当做蔬菜来吃。另外,在烹调方式上要避免勾芡,避免煎炸,以炖、炒、凉拌为主,而且尽量不要吃豆腐干、熏豆腐、卤豆腐等添加成分特别多的豆制品,以大豆腐和干豆腐为主。还有需要注意的是,糖尿病患者如果有糖尿病肾病,尿液中含有蛋白,严禁摄入豆制品,要做到低蛋白饮食,严格控制蛋白的摄入量,另外如果伴有痛风的患者也尽量少吃豆制品。
正常人的血压,高压在90-140mmHg,低压在60-90mmHg,如果血压超过了这两个范围的上限,则称之为高血压。高血压患者的饮食,一定要清淡,尽量少吃盐,多增加蔬菜的摄入量,可以食用木耳、芹菜等。另外,韭菜、萝卜、芥菜、黄花菜等都有一定的效果。但是,这种方法主要是用于治疗轻症高血压患者,如果血压高压超过了160mmHg,低压超过了100mmHg,还是建议口服降压药治疗,血压控制不好,很容易发生心脑血管意外。在服药之前需要做动态血压检查。
以上方案仅供参考,具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)