甜瓜种植的方法
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甜瓜是夏令消暑瓜果,受到很多人的欢迎,那么大家知道是甜瓜是怎么 种植 的吗?下面是我精心为你整理的甜瓜种植的 方法 ,一起来看看。
甜瓜种植的方法
一.甜瓜栽培现状
新疆甜瓜栽培历史悠久,瓜果之乡的美早已外扬。目前新疆甜瓜栽培面积达55万亩,总产46.75万吨。就传统的栽培方式而言,甜瓜的上市时间大都集中在夏季7-8月份,上市集中,短时间造成供大于求,形成烂市。针对这种状况,新疆各甜瓜种植区,根据市场需求,及各地的气候特点,进行了甜瓜种植结构的调整,在保持总量的同时,通过地域的纬度差来调整一定时期内甜瓜的上市量,以保持市场供需的相对平衡。如:鄯善地区地膜加小工棚的促早熟栽培,抢在6月份上市,北疆五家渠、昌吉、石河子以及南疆库尔勒、喀什等地以中熟栽培为主,7-8月份上市。塔城、阿尔泰、哈密等地则以晚熟为主9月份上市。这样的种植结构,满足了市场的供求关系,就延长了甜瓜的上市时间。为了使广大瓜农在甜瓜晚熟栽培中得到更大利益,达到优质、高产、丰产、丰收,特编写了甜瓜晚熟栽培技术供广大瓜农参考。这里的晚熟甜瓜是指在新疆栽培,9月下旬以后上市的甜瓜。
二.播种前的准备:
1.品种选择:甜瓜品种繁多,每个品种都有各自的优缺点。播种前应根据本地自然条件和栽培方式、市场情况,慎重选择适宜的甜瓜品种。在无霜期较短的地区进行晚熟甜瓜栽培应选择适宜的早熟品种,出口甜瓜应则应选择耐运、耐贮,含糖较高的厚皮大果型的炮台红系列品种。如:86-1换代品种秋霞(7801)金龙华、早黄密、早霞、8601、杂交皇后。
2. 土地选择:甜瓜叶片肥大,果实硕大,肥水要求高,以保水、保肥强的壤土栽培晚熟甜瓜为好。甜瓜不能生茬。
三.整地、施基肥与开沟。
1. 整地:甜瓜根系发达,为了使它根系充分扩展,种瓜的地应在入冬前进行深翻,耕深25-30厘米,耕后不耙以冬雪使土壤充分熟化,亦冻死部分地下害虫,春季化冻后及时平地,施肥开沟,提早播种。
2. 施基肥:开小沟或施穴施基肥,一般亩腐熟羊肥1500-2000公斤或200公斤油渣,并拌入25公斤氮磷钾复合肥做基肥,以供全生育期瓜的需肥要求。
3. 开沟:基肥按予定的沟距画出瓜沟线,按条施和穴施入基肥后开沟。瓜沟要求口宽0.8米,深0.4米,瓜沟开好后进行清理,平整沟壁以25-30米修一道毛渠,要求毛渠高于瓜沟。
四.播种:
1.种子处理:进行挑选,筛选和粒选种子,剔除杂种子、瘪种、病种,然后进行浸种催芽。
(浸种)温水浸种用三开一凉60℃为宜 ,时间4-6小时。(种子灭菌) 为防止种子带菌,也可用福尔马林100倍液浸泡1小时然后洗净。温汤拌种,种子用45度温水浸泡30分钟,用0.3%的敌克松拌种,也可达到灭菌效果。(催芽)瓜农为了保证一播全苗,大部分已采取催芽播种,提高出苗率。方法:浸种后,把种子用湿纱布保温,放在38℃条件下,经过24-48小时,种子萌动出芽,待种芽吐白时即可播种。
2.播种期:晚熟甜瓜播种时根据品种生育期而定。在新疆,如用生育期80-90天的早熟品种可适当晚播。反之采用晚熟品种进行栽培则应提早播种(生育期100-110天)晚熟品种不得晚于5月20日,用早熟品种进行晚瓜则应掌握在6月初进行播种。早熟品种过早播种达不到晚熟栽培的目的。晚熟品种过晚播种因气候变凉对果实膨大不利,商品形状不能充分体现,商品率降低,因而晚熟栽培应适时按品种特性严格把握播种期。
例1:2000年阿尔泰地区及淖毛湖地区部分瓜农,认为晚熟栽培就是晚播,不按品种特性正确使用品种,用晚熟品种在6月上旬播种,结果果实膨大期因气候变凉而受限,使果实膨大期得不到应有温度要求,果实的正常经济形状不能充分表现,降低了商品减少收入。
例2:2000年农十师181团一农农用早熟甜瓜品种早金进行晚熟栽培,于5月上旬播种,由于早金生育期短,于8月15日果实成熟,而这时五家渠、石河子、昌吉地区的中晚熟品种正在大量上市,无客商调运,果实成熟不能及时调控,而大量裂瓜、烂瓜造成不应有的损失。
3.播种方法:开沟铺浇水,铺膜后进行膜上人工点种。点种穴位距瓜沟边线10-15厘米。每穴一粒或1:2:1粒点播每亩用中量80-100克。
4.播种深度:甜瓜顶土力强,因此甜瓜播种深度地膜栽培在膜下1-1.5厘米为宜,露地以3-5厘米为宜。
5.播种密度:合理密植是增产的关键 措施 之一,它可以形成最适宜的群体结构,充分利用土地资源和光热资源,达到优质高产的目的。每亩保苗应为830-1100株。用温室大棚延后栽培的,亩保苗2400-2500株。
五.甜瓜苗期管理:
甜瓜苗期管理主要有以下工作:间苗、定苗除草、追肥、防治病虫害、整枝、压曼。
1.间苗:甜瓜播种后,在正常的温度下,甜瓜出苗时间为7-8天,间苗时间应在出齐苗后3天后进行,两片子叶已展开,间苗时应拔除叶不完整或上下左右反卷的株苗,保留两片子叶肥大,左右对生整齐,上下平行一致的幼苗。
2.定苗:,瓜苗生长到两叶一心时定苗。两叶一心是指除去子叶、幼苗长出的第二片真叶已展开为准,这时应及时定苗。拔去弱苗,保留生长旺盛、健壮的株苗,同时封闭严株穴洞口,以防漏气每穴只留一株。
3.追肥:苗期追肥以促苗生长为主,4叶期为瓜类生长的转折期,应进行一次追肥,:亩施二胺15公斤,尿素5公斤,硫酸钾5公斤;或:亩施三料15公斤,尿素7公斤,硫酸钾5公斤。
4.除草:瓜蔓封垄以前,清除干净地里的杂草,以减少病虫害传播、发展。
5.整枝:甜瓜是蔓生作物,为了使期枝蔓固定合理分布,改善植株群体内部的通风透光条件,调节生长与结果的关系,需进行整枝、压蔓。倒秧,俗称“搬窝子”。当甜瓜生长到6片真叶以后,侧蔓表现为生长迅速,12片叶以后,甜瓜侧蔓生长大于主蔓,如任其自由生长,则不利于甜瓜生产。因此,甜瓜应打去7叶以前的所有侧枝,促进主蔓伸长,同时用土块压住第三片真叶,使甜瓜倒地生长,防止风吹断瓜秧,造成缺株。
整枝是人工调节甜瓜植株生长与结果关系的重要措施,通过整枝摘除部分枝蔓,减少过多的幼叶和幼瓜对养分的消耗,提高叶片的光合效率,使植株在不同密度条件下形成高效能的群体结构,从而达到优质、高产的目的。
6.整枝方法:
(1)单蔓整枝(一条龙整枝法),主要适用于以主蔓结瓜的品种,以主蔓为主导,摘去所有侧蔓,待瓜座稳后方可停止打杈。单蔓整枝适合密植,结果部位一至,上市集中。甜瓜实行单蔓整枝是甜瓜栽培的一大改革,应该指出的是,并不是所有的甜瓜品种都能进行单蔓整枝,这里主要是指大果型中熟品种(单果重3-4公斤),如:皇后、早霞、86-1、秋霞、早金、伽师瓜、金王、青麻皮、黄麻皮、黄皮86-1)。
(2)双蔓整枝:双蔓整枝是以二级侧蔓结瓜的中、晚、熟品种而定,双蔓整枝以五、六节位抽出的侧蔓座瓜较稳,且幼瓜生长生育强壮,幼瓜发育整齐一致,商品性好。其方法是:当瓜苗生长到六片真叶时,打去顶尖,同时摘除第一、二侧蔓,留第三、四侧蔓,待侧蔓长到4片叶时,再摘去侧蔓上抽生的第一节位的三级侧蔓,以后各节位抽生的侧蔓第一节均有幼瓜出现,这时可选生长健壮,发育正常的一、二个幼瓜作商品瓜, 其它 侧蔓见瓜摘除。
(3)多蔓整枝:多蔓整枝是指经打顶后保留三条以上主蔓的整枝方式,多蔓整枝适用于早熟品种。
六.灌溉
甜瓜是喜水作物,但各生育期所需水的要求不同,因此在进行田间灌溉时各次的水量应有所不同,甜瓜全长育期需5水,基本要求是苗期不旱,花前灌半沟,膨大灌满沟,上纹灌半沟,瓜熟灌沟底。甜瓜全生育期总水量约320方/亩,其各次水量分配原则是:一水:促苗水(4叶期)70方/亩;二水:花前水(拉秧开花期)40方/亩;三水:幼瓜膨大水(座瓜后)120方/亩;四水:催熟水:(上网纹期)40方/亩。在瓜类生产中,播前灌至关重要,主要是灌足底水,印出水位线,以便决定播种位置,通常播种位置高于水位线5-8厘米,以保证播种后出苗整齐。
1.促苗水:瓜苗生长到4-5片真叶应灌水,这个时期是决定雌花、雄花分化时期,根的生长量大,地上部分生长加快,这时水分不足会造成花芽分化不良,降低产量,同时结合灌水应追施适当的促苗肥(5-7公斤/亩化肥),以利瓜苗健壮生长,促进早日拉秧。
2.开花水:甜瓜开花座瓜期正值炎热的六月,这时植株发育旺盛,需水量大,这时缺水宜造成幼瓜胎脱落,不宜座瓜,或畸型瓜多,影响商品。
3.幼瓜膨大水:这个时期是指瓜田内已有60%的瓜已有鸡蛋大量,应及时灌水,这次水是关系到产量及商品的关键,过早不宜座瓜,过晚造成产量下降,且多畸型瓜,或小老瓜,影响品质,减少经济收入。
4.催熟水:甜瓜座瓜后20-30天,一般进入成熟阶段,这时水不可少,但水量不宜过大,如灌水量过大,易裂果,味淡,不耐贮运,影响品质。一般早熟西瓜在摘瓜前5-7天停水,中、晚熟甜瓜摘瓜前10-15天停水,且不可怕裂果、烂瓜而不灌,否则瓜品质下降,味酸,产量下降,造成不应有的损失。
七.授粉与座瓜
甜瓜是虫媒异花授粉作物,在自然条件下主要依靠蜜蜂、蝴蝶、蚂蚁、蓟马等昆虫帮助授粉,但昆虫授粉往往受气候条件和农药防治病虫等管理措施的影响,为了确保座瓜,采取人工辅助授粉是促进座瓜的有效措施。人工辅助授粉不但能提高座瓜,果实成熟一致,商品率高,授粉时间,甜瓜为早晨8点至13点,每人每天可授粉1500-1800朵花,合1.5-2亩地。
八.座瓜后的管理:
座瓜后应进行选瓜、定瓜、垫瓜、翻瓜、盖瓜和病虫害防治等管理,以提高果实的品质,和促进甜瓜上色和上纹均匀。
1.选瓜:晚熟选留9-11叶节位的瓜,,选留果型正常,果柄中长,色泽新鲜而符合本品种特性、特征的幼瓜,同时摘除双果、畸型果、病果。
2.垫瓜:为了促进果实正常发育,提高商品率,有些瓜农常用田间细土或软草垫在瓜下,以减少畸型果或 雨水 过多而造成烂瓜。
3.翻瓜:甜瓜果实长到一定大小,为了提高含糖量、改善果实的商品性状和食用价值,一般应进行翻瓜,翻瓜以生理成熟开始,每5-7天翻一次,角度不宜过大,以全瓜四分之一为准,动作要轻,以免损伤果柄和翻掉果实。
4.盖瓜:甜瓜进行单蔓整枝,因后期叶片少,有无新蔓补充,夏季阳光强烈,甜瓜果实大,而无枝蔓或叶片覆盖,常发生日烧,而降低商品性和食用性。除保护好植株叶片外,用于草覆盖果实,以减少日烧的发生,也是提高商品率的有效措施。
九.防病与治虫:
甜瓜病害自苗期就可以侵染瓜苗,甜瓜病害应以坚持预防为主,防病重于治病的原则。
1.甜瓜苗期的病害
甜瓜苗期病害主要有:角斑病、炭疽病、花叶病等。瓜类病害最敏感期为4-6叶期,这时正是人工第一次整枝,通过整枝人为造成伤口给各类病菌的入侵创造了有利的条件,待到10片叶时,甜瓜病害开始显症,这时正是瓜田进水时期,加上瓜农贪水,造成了瓜田内部小环境湿度过大,因而各种病害大量发生,所以提出4-6叶期为瓜类预防各种病害的时期,此时应对瓜田进行全面喷药预防,增强瓜苗抗病能力。预防用药有:科博、必备、敌克松(600倍液灌根)、多菌灵(800倍液叶面喷雾)、甲基托布津(600倍液叶面喷雾)。
2.花期和座瓜期的病害:甜瓜坐瓜期为发病高峰期,这个时期瓜类灌水多且灌量大,水位线过高,加之高温,所以各种病会一起发生,为了防止病害发生,栽培上应以减少亩灌量,控制灌水量,。主要病害有:枯萎病、蔓枯病、叶枯病、白粉病等,对于以上多种病害,栽培上除控制灌水量外,药剂上应加强预防,做到防重于治,防治结合,在进行药物防治时,严禁各种药物混合使用。这个时期防治药物有:代森锰锌600-800倍液叶面喷雾、甲霜铜森、甲霜铝铜800倍液叶面喷雾、农用连霉素10000万单位兑水15公斤进行叶面喷雾。
十.成熟与采收
甜瓜品种繁多,且同一品种因开花座果时间不同,果实成熟期各异。适期采收是确保甜瓜商品品质的关键,也是夺取丰产丰收的重要环节。
1.果实成熟的鉴别:计算生育期是以雌花开花至成熟这期间的天数。甜瓜早熟是30天;中熟是40天;晚熟50天。甜瓜品种(皇后)也可根据皮色金黄,麻纹明显,已是成熟的标志。
2.采收:甜瓜商品品质与果实成熟有直接关系,造成品质下降的原因,除品种混杂,病虫害影响,管理粗放,采收过早,成熟度不一致也是重要原因。所以在采收商品瓜时,因分批分次采收,通常在当地食用的甜瓜以9-10成熟时采收。外运出疆的则以8-9成熟时采收为宜,以路程远近而定,过早影响品质,过熟不耐储运。所以瓜农应以提高商品品质,增加经济效益为基础,这样才能达到丰产,丰收的目的。
甜瓜种植管理方法
及时掐尖:定植后3-4d缓完苗后,及时掐尖,掐尖时保留4-5片真叶,不足4片真叶或定植时叶片受损的晚掐,掐尖时期应掌握好,以手能掐住大小为宜,如过早掐尖,掐的不彻底;过晚掐尖,空耗营养,影响腋芽生长,也就影响子腕的发育。为此掐尖要及时,否则造成的损失无法弥补。掐尖后防止细菌侵入,打一遍百菌清并掺入哔虫啉防止蚜虫。
整枝:根据瓜的品种及结瓜习性选择二叉或三叉整枝方式。掐尖后,主茎所留的4-5片叶的叶腋下都会发出腋芽长出侧枝,根据整枝方式在腋芽能拿上手时保留健壮的,掐掉多余的,一般情况下掐尖后5-7d即可进行操作。主茎掐尖后10-15d及时在侧枝花前2-3片叶处掐尖,使瓜早生快发,早上市。
肥水管理:坐果期和果实膨大期需水较多,可结合浇水各追肥一次,第一次每亩施粪肥1000千克,穴施在离根较远处,第二次每亩施三元复合肥15-18千克。
甜瓜施肥方法
施基肥甜瓜一生的生长期短,因此追肥少,一般施足基肥就可满足生长的需要,施肥以基肥为主。基肥主要是有机肥,有机肥是栽培甜瓜最重要的肥料,常用有机肥有厩肥、堆肥、草粪、土杂肥等粗肥,以及人粪干、饼肥、鱼肥、鸡粪等细肥。厩肥在北方以牛、马、猪、羊粪为多,南方以猪粪为主。施用羊粪的甜瓜味甜质优。
若施用鸡粪等禽粪,甜瓜的甜度会更高,这是因为禽粪中的氮、磷、钾含量高,特别是磷、钾含量比较丰富。在基肥中还可掺施一些磷肥、钾肥,基肥数量不足时亦可施用一些氮肥。
甜瓜种植的方法
一.甜瓜栽培现状
新疆甜瓜栽培历史悠久,瓜果之乡的美早已外扬。目前新疆甜瓜栽培面积达55万亩,总产46.75万吨。就传统的栽培方式而言,甜瓜的上市时间大都集中在夏季7-8月份,上市集中,短时间造成供大于求,形成烂市。针对这种状况,新疆各甜瓜种植区,根据市场需求,及各地的气候特点,进行了甜瓜种植结构的调整,在保持总量的同时,通过地域的纬度差来调整一定时期内甜瓜的上市量,以保持市场供需的相对平衡。如:鄯善地区地膜加小工棚的促早熟栽培,抢在6月份上市,北疆五家渠、昌吉、石河子以及南疆库尔勒、喀什等地以中熟栽培为主,7-8月份上市。塔城、阿尔泰、哈密等地则以晚熟为主9月份上市。这样的种植结构,满足了市场的供求关系,就延长了甜瓜的上市时间。为了使广大瓜农在甜瓜晚熟栽培中得到更大利益,达到优质、高产、丰产、丰收,特编写了甜瓜晚熟栽培技术供广大瓜农参考。这里的晚熟甜瓜是指在新疆栽培,9月下旬以后上市的甜瓜。
二.播种前的准备:
1.品种选择:甜瓜品种繁多,每个品种都有各自的优缺点。播种前应根据本地自然条件和栽培方式、市场情况,慎重选择适宜的甜瓜品种。在无霜期较短的地区进行晚熟甜瓜栽培应选择适宜的早熟品种,出口甜瓜应则应选择耐运、耐贮,含糖较高的厚皮大果型的炮台红系列品种。如:86-1换代品种秋霞(7801)金龙华、早黄密、早霞、8601、杂交皇后。
2. 土地选择:甜瓜叶片肥大,果实硕大,肥水要求高,以保水、保肥强的壤土栽培晚熟甜瓜为好。甜瓜不能生茬。
三.整地、施基肥与开沟。
1. 整地:甜瓜根系发达,为了使它根系充分扩展,种瓜的地应在入冬前进行深翻,耕深25-30厘米,耕后不耙以冬雪使土壤充分熟化,亦冻死部分地下害虫,春季化冻后及时平地,施肥开沟,提早播种。
2. 施基肥:开小沟或施穴施基肥,一般亩腐熟羊肥1500-2000公斤或200公斤油渣,并拌入25公斤氮磷钾复合肥做基肥,以供全生育期瓜的需肥要求。
3. 开沟:基肥按予定的沟距画出瓜沟线,按条施和穴施入基肥后开沟。瓜沟要求口宽0.8米,深0.4米,瓜沟开好后进行清理,平整沟壁以25-30米修一道毛渠,要求毛渠高于瓜沟。
四.播种:
1.种子处理:进行挑选,筛选和粒选种子,剔除杂种子、瘪种、病种,然后进行浸种催芽。
(浸种)温水浸种用三开一凉60℃为宜 ,时间4-6小时。(种子灭菌) 为防止种子带菌,也可用福尔马林100倍液浸泡1小时然后洗净。温汤拌种,种子用45度温水浸泡30分钟,用0.3%的敌克松拌种,也可达到灭菌效果。(催芽)瓜农为了保证一播全苗,大部分已采取催芽播种,提高出苗率。方法:浸种后,把种子用湿纱布保温,放在38℃条件下,经过24-48小时,种子萌动出芽,待种芽吐白时即可播种。
2.播种期:晚熟甜瓜播种时根据品种生育期而定。在新疆,如用生育期80-90天的早熟品种可适当晚播。反之采用晚熟品种进行栽培则应提早播种(生育期100-110天)晚熟品种不得晚于5月20日,用早熟品种进行晚瓜则应掌握在6月初进行播种。早熟品种过早播种达不到晚熟栽培的目的。晚熟品种过晚播种因气候变凉对果实膨大不利,商品形状不能充分体现,商品率降低,因而晚熟栽培应适时按品种特性严格把握播种期。
例1:2000年阿尔泰地区及淖毛湖地区部分瓜农,认为晚熟栽培就是晚播,不按品种特性正确使用品种,用晚熟品种在6月上旬播种,结果果实膨大期因气候变凉而受限,使果实膨大期得不到应有温度要求,果实的正常经济形状不能充分表现,降低了商品减少收入。
例2:2000年农十师181团一农农用早熟甜瓜品种早金进行晚熟栽培,于5月上旬播种,由于早金生育期短,于8月15日果实成熟,而这时五家渠、石河子、昌吉地区的中晚熟品种正在大量上市,无客商调运,果实成熟不能及时调控,而大量裂瓜、烂瓜造成不应有的损失。
3.播种方法:开沟铺浇水,铺膜后进行膜上人工点种。点种穴位距瓜沟边线10-15厘米。每穴一粒或1:2:1粒点播每亩用中量80-100克。
4.播种深度:甜瓜顶土力强,因此甜瓜播种深度地膜栽培在膜下1-1.5厘米为宜,露地以3-5厘米为宜。
5.播种密度:合理密植是增产的关键 措施 之一,它可以形成最适宜的群体结构,充分利用土地资源和光热资源,达到优质高产的目的。每亩保苗应为830-1100株。用温室大棚延后栽培的,亩保苗2400-2500株。
五.甜瓜苗期管理:
甜瓜苗期管理主要有以下工作:间苗、定苗除草、追肥、防治病虫害、整枝、压曼。
1.间苗:甜瓜播种后,在正常的温度下,甜瓜出苗时间为7-8天,间苗时间应在出齐苗后3天后进行,两片子叶已展开,间苗时应拔除叶不完整或上下左右反卷的株苗,保留两片子叶肥大,左右对生整齐,上下平行一致的幼苗。
2.定苗:,瓜苗生长到两叶一心时定苗。两叶一心是指除去子叶、幼苗长出的第二片真叶已展开为准,这时应及时定苗。拔去弱苗,保留生长旺盛、健壮的株苗,同时封闭严株穴洞口,以防漏气每穴只留一株。
3.追肥:苗期追肥以促苗生长为主,4叶期为瓜类生长的转折期,应进行一次追肥,:亩施二胺15公斤,尿素5公斤,硫酸钾5公斤;或:亩施三料15公斤,尿素7公斤,硫酸钾5公斤。
4.除草:瓜蔓封垄以前,清除干净地里的杂草,以减少病虫害传播、发展。
5.整枝:甜瓜是蔓生作物,为了使期枝蔓固定合理分布,改善植株群体内部的通风透光条件,调节生长与结果的关系,需进行整枝、压蔓。倒秧,俗称“搬窝子”。当甜瓜生长到6片真叶以后,侧蔓表现为生长迅速,12片叶以后,甜瓜侧蔓生长大于主蔓,如任其自由生长,则不利于甜瓜生产。因此,甜瓜应打去7叶以前的所有侧枝,促进主蔓伸长,同时用土块压住第三片真叶,使甜瓜倒地生长,防止风吹断瓜秧,造成缺株。
整枝是人工调节甜瓜植株生长与结果关系的重要措施,通过整枝摘除部分枝蔓,减少过多的幼叶和幼瓜对养分的消耗,提高叶片的光合效率,使植株在不同密度条件下形成高效能的群体结构,从而达到优质、高产的目的。
6.整枝方法:
(1)单蔓整枝(一条龙整枝法),主要适用于以主蔓结瓜的品种,以主蔓为主导,摘去所有侧蔓,待瓜座稳后方可停止打杈。单蔓整枝适合密植,结果部位一至,上市集中。甜瓜实行单蔓整枝是甜瓜栽培的一大改革,应该指出的是,并不是所有的甜瓜品种都能进行单蔓整枝,这里主要是指大果型中熟品种(单果重3-4公斤),如:皇后、早霞、86-1、秋霞、早金、伽师瓜、金王、青麻皮、黄麻皮、黄皮86-1)。
(2)双蔓整枝:双蔓整枝是以二级侧蔓结瓜的中、晚、熟品种而定,双蔓整枝以五、六节位抽出的侧蔓座瓜较稳,且幼瓜生长生育强壮,幼瓜发育整齐一致,商品性好。其方法是:当瓜苗生长到六片真叶时,打去顶尖,同时摘除第一、二侧蔓,留第三、四侧蔓,待侧蔓长到4片叶时,再摘去侧蔓上抽生的第一节位的三级侧蔓,以后各节位抽生的侧蔓第一节均有幼瓜出现,这时可选生长健壮,发育正常的一、二个幼瓜作商品瓜, 其它 侧蔓见瓜摘除。
(3)多蔓整枝:多蔓整枝是指经打顶后保留三条以上主蔓的整枝方式,多蔓整枝适用于早熟品种。
六.灌溉
甜瓜是喜水作物,但各生育期所需水的要求不同,因此在进行田间灌溉时各次的水量应有所不同,甜瓜全长育期需5水,基本要求是苗期不旱,花前灌半沟,膨大灌满沟,上纹灌半沟,瓜熟灌沟底。甜瓜全生育期总水量约320方/亩,其各次水量分配原则是:一水:促苗水(4叶期)70方/亩;二水:花前水(拉秧开花期)40方/亩;三水:幼瓜膨大水(座瓜后)120方/亩;四水:催熟水:(上网纹期)40方/亩。在瓜类生产中,播前灌至关重要,主要是灌足底水,印出水位线,以便决定播种位置,通常播种位置高于水位线5-8厘米,以保证播种后出苗整齐。
1.促苗水:瓜苗生长到4-5片真叶应灌水,这个时期是决定雌花、雄花分化时期,根的生长量大,地上部分生长加快,这时水分不足会造成花芽分化不良,降低产量,同时结合灌水应追施适当的促苗肥(5-7公斤/亩化肥),以利瓜苗健壮生长,促进早日拉秧。
2.开花水:甜瓜开花座瓜期正值炎热的六月,这时植株发育旺盛,需水量大,这时缺水宜造成幼瓜胎脱落,不宜座瓜,或畸型瓜多,影响商品。
3.幼瓜膨大水:这个时期是指瓜田内已有60%的瓜已有鸡蛋大量,应及时灌水,这次水是关系到产量及商品的关键,过早不宜座瓜,过晚造成产量下降,且多畸型瓜,或小老瓜,影响品质,减少经济收入。
4.催熟水:甜瓜座瓜后20-30天,一般进入成熟阶段,这时水不可少,但水量不宜过大,如灌水量过大,易裂果,味淡,不耐贮运,影响品质。一般早熟西瓜在摘瓜前5-7天停水,中、晚熟甜瓜摘瓜前10-15天停水,且不可怕裂果、烂瓜而不灌,否则瓜品质下降,味酸,产量下降,造成不应有的损失。
七.授粉与座瓜
甜瓜是虫媒异花授粉作物,在自然条件下主要依靠蜜蜂、蝴蝶、蚂蚁、蓟马等昆虫帮助授粉,但昆虫授粉往往受气候条件和农药防治病虫等管理措施的影响,为了确保座瓜,采取人工辅助授粉是促进座瓜的有效措施。人工辅助授粉不但能提高座瓜,果实成熟一致,商品率高,授粉时间,甜瓜为早晨8点至13点,每人每天可授粉1500-1800朵花,合1.5-2亩地。
八.座瓜后的管理:
座瓜后应进行选瓜、定瓜、垫瓜、翻瓜、盖瓜和病虫害防治等管理,以提高果实的品质,和促进甜瓜上色和上纹均匀。
1.选瓜:晚熟选留9-11叶节位的瓜,,选留果型正常,果柄中长,色泽新鲜而符合本品种特性、特征的幼瓜,同时摘除双果、畸型果、病果。
2.垫瓜:为了促进果实正常发育,提高商品率,有些瓜农常用田间细土或软草垫在瓜下,以减少畸型果或 雨水 过多而造成烂瓜。
3.翻瓜:甜瓜果实长到一定大小,为了提高含糖量、改善果实的商品性状和食用价值,一般应进行翻瓜,翻瓜以生理成熟开始,每5-7天翻一次,角度不宜过大,以全瓜四分之一为准,动作要轻,以免损伤果柄和翻掉果实。
4.盖瓜:甜瓜进行单蔓整枝,因后期叶片少,有无新蔓补充,夏季阳光强烈,甜瓜果实大,而无枝蔓或叶片覆盖,常发生日烧,而降低商品性和食用性。除保护好植株叶片外,用于草覆盖果实,以减少日烧的发生,也是提高商品率的有效措施。
九.防病与治虫:
甜瓜病害自苗期就可以侵染瓜苗,甜瓜病害应以坚持预防为主,防病重于治病的原则。
1.甜瓜苗期的病害
甜瓜苗期病害主要有:角斑病、炭疽病、花叶病等。瓜类病害最敏感期为4-6叶期,这时正是人工第一次整枝,通过整枝人为造成伤口给各类病菌的入侵创造了有利的条件,待到10片叶时,甜瓜病害开始显症,这时正是瓜田进水时期,加上瓜农贪水,造成了瓜田内部小环境湿度过大,因而各种病害大量发生,所以提出4-6叶期为瓜类预防各种病害的时期,此时应对瓜田进行全面喷药预防,增强瓜苗抗病能力。预防用药有:科博、必备、敌克松(600倍液灌根)、多菌灵(800倍液叶面喷雾)、甲基托布津(600倍液叶面喷雾)。
2.花期和座瓜期的病害:甜瓜坐瓜期为发病高峰期,这个时期瓜类灌水多且灌量大,水位线过高,加之高温,所以各种病会一起发生,为了防止病害发生,栽培上应以减少亩灌量,控制灌水量,。主要病害有:枯萎病、蔓枯病、叶枯病、白粉病等,对于以上多种病害,栽培上除控制灌水量外,药剂上应加强预防,做到防重于治,防治结合,在进行药物防治时,严禁各种药物混合使用。这个时期防治药物有:代森锰锌600-800倍液叶面喷雾、甲霜铜森、甲霜铝铜800倍液叶面喷雾、农用连霉素10000万单位兑水15公斤进行叶面喷雾。
十.成熟与采收
甜瓜品种繁多,且同一品种因开花座果时间不同,果实成熟期各异。适期采收是确保甜瓜商品品质的关键,也是夺取丰产丰收的重要环节。
1.果实成熟的鉴别:计算生育期是以雌花开花至成熟这期间的天数。甜瓜早熟是30天;中熟是40天;晚熟50天。甜瓜品种(皇后)也可根据皮色金黄,麻纹明显,已是成熟的标志。
2.采收:甜瓜商品品质与果实成熟有直接关系,造成品质下降的原因,除品种混杂,病虫害影响,管理粗放,采收过早,成熟度不一致也是重要原因。所以在采收商品瓜时,因分批分次采收,通常在当地食用的甜瓜以9-10成熟时采收。外运出疆的则以8-9成熟时采收为宜,以路程远近而定,过早影响品质,过熟不耐储运。所以瓜农应以提高商品品质,增加经济效益为基础,这样才能达到丰产,丰收的目的。
甜瓜种植管理方法
及时掐尖:定植后3-4d缓完苗后,及时掐尖,掐尖时保留4-5片真叶,不足4片真叶或定植时叶片受损的晚掐,掐尖时期应掌握好,以手能掐住大小为宜,如过早掐尖,掐的不彻底;过晚掐尖,空耗营养,影响腋芽生长,也就影响子腕的发育。为此掐尖要及时,否则造成的损失无法弥补。掐尖后防止细菌侵入,打一遍百菌清并掺入哔虫啉防止蚜虫。
整枝:根据瓜的品种及结瓜习性选择二叉或三叉整枝方式。掐尖后,主茎所留的4-5片叶的叶腋下都会发出腋芽长出侧枝,根据整枝方式在腋芽能拿上手时保留健壮的,掐掉多余的,一般情况下掐尖后5-7d即可进行操作。主茎掐尖后10-15d及时在侧枝花前2-3片叶处掐尖,使瓜早生快发,早上市。
肥水管理:坐果期和果实膨大期需水较多,可结合浇水各追肥一次,第一次每亩施粪肥1000千克,穴施在离根较远处,第二次每亩施三元复合肥15-18千克。
甜瓜施肥方法
施基肥甜瓜一生的生长期短,因此追肥少,一般施足基肥就可满足生长的需要,施肥以基肥为主。基肥主要是有机肥,有机肥是栽培甜瓜最重要的肥料,常用有机肥有厩肥、堆肥、草粪、土杂肥等粗肥,以及人粪干、饼肥、鱼肥、鸡粪等细肥。厩肥在北方以牛、马、猪、羊粪为多,南方以猪粪为主。施用羊粪的甜瓜味甜质优。
若施用鸡粪等禽粪,甜瓜的甜度会更高,这是因为禽粪中的氮、磷、钾含量高,特别是磷、钾含量比较丰富。在基肥中还可掺施一些磷肥、钾肥,基肥数量不足时亦可施用一些氮肥。
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合肥立新菌种场
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