Question

不粘锅多久换一次

Answer 1

不粘锅平均每使用三年就要进行更换。不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
不粘锅不能直接放在旺火上干烧或者干烤，不然会导致锅底涂层运用寿命的缩短。不粘锅的温度晋升速度较慢，当火头逐渐升温，如果需要用到旺火，应当先运用文火炬不粘锅预热，不能直接运用旺火一步到位。运用不粘锅的过程中，应当运用木铲等非金属非硬锐锅铲。无论是进行炒菜、炒年糕、煎鱼都不会粘锅，所以无须用铲子铲锅底。
当不粘锅运用完毕今后，应当先让锅体恰当降温今后再进行清洗，高温状态下的不粘锅遇到水会让温度急剧下降，不粘锅寿命也会缩短。清洗不粘锅的东西一般采用海绵或者丝瓜筋。每次洗涤完毕后，可在锅内涂抹少许食用油，延长不粘锅的运用寿命。