Question

家里怎么烤红薯

Answer 1

方法一：一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。
方法二：买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净（烤好了以后是可以直接吃的），尽量不要把表皮弄破；直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近；用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟（具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧）。
注意：这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候；
方法三：小个红薯洗净，不去皮，放在微波炉里先微软（时间依红薯大小定，微到捏上去没有硬芯为准），然后用烧烤功能烤五分钟，再翻个，再烤五分钟。这样做好的红薯，一点水气都没有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分离的，很好剥。要是烤的时间再长点，还有一种红薯干的味，但是不硬，好吃！！！！

Answer 2

1.选择的时候建议个头小一些的，不要太大，太大烤的时间久，红薯洗干净，我习惯用牙刷刷、一边用流水冲，一边刷。
2.烤盘铺上锡纸
3.洗净的红薯摆放在锡纸上
4.放入烤箱中层，230度上下加热，差不多40分钟左右，根据红薯个头大小控制时间。
5.新鲜出炉咯
6.烤的时候看到锡纸上有琥珀色的汁液就说明烤好了，那是红薯糖分出来咯！
7.超级美味呀！连红薯皮都不要放过！吃的时候小心烫哦！