什么是“营养素”，“营养素”的分类有哪些

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双丽剑6353
2022-05-21 · TA获得超过3173个赞

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人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，我是我们吃饭就是为了摄取营养素和矿物质，所以可以说是：人是铁，营养素是钢。那营养素到底是什么呢？#

人体通过各种食物组成的膳食，获得人体需要的各种物质，以维持生长发育和新陈代谢所必需，这些物质称为营养素。

那知道了营养素的定义，营养素的分类又有哪些呢？

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