脾胃虚弱夏天吃什么
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在 中医 理论里，脾与四时之长夏相应，是养脾胃的好时机。另外，夏天气温高、气候 湿热 ，人们容易出汗，损耗了大量体液和 营养 物质，适合养脾除湿。下面就让我告诉你脾胃虚弱夏天吃什么，欢迎参阅
脾胃虚弱夏天吃什么
一、 养胃 冬瓜汤
养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮，也可以不带皮)、50克火腿。
制法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。
功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
这一 食疗 方在夏季是可一消暑养胃的哦，适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。
二、开胃鸭舌
用料：鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。
制法：将鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒、水煮开，捞出水沥干，用酒糟乳腌制2小时以上，放入热水焯过的枸杞子，鲜嫩可口，便于保存。
功效：鸭舌有清暑热、 滋阴 的功效;枸杞子能 补肾 益精，养肝明目。
这一食疗方在夏季是可清肺降暑，还可以养阴活血，这一方适合 心血管 不好的人群以及胃口不还的人群。因为凉拌菜比较凉，脾胃虚寒的人不可以多吃。
三、荷兰清暑化湿粥
用料：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷叶、佩兰各15克。
制法：薏仁、扁豆用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。
功效：薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、 清热 排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰，全草入药，有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。
此方适合口甘苔腻及暑湿引起的呕吐、 腹泻 、胸闷的人群。
四、鸡骨草炖猪横脷
用料：鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片
制法：将猪横脷洗净切块，鸡骨草拣去杂质洗净，与生姜、蜜枣一起放入炖盅内，加清水250毫升，隔水炖2小时即可。
功效：清肝热，健脾胃。适宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热 腹痛 、烦躁易怒者。脾胃虚寒、阳虚体质类型者慎食。
五、陈皮粥
用料：陈皮10克、大米小半碗
制法：将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟;陈皮加清水，大火煮开后小火煎20～30分钟左右。捞
出陈皮，只取这个陈皮水熬粥;将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。
功效：陈皮粥能消滞健胃。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功效。适合腹胀、嗳气、食欲不振、 消化 不良的人群。
六、乌梅汤
用料：乌梅100克、白糖50克
制法：将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等。
功效：有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时，先把乌梅汤放置在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。
夏季如何养脾胃
1、规律饮食
定时定量、细嚼慢咽这是保养脾胃的第一步，特别是胃本来就不好的人，更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。另外，要注意定时吃饭，不要狼吞虎咽，更不要站着或边走边吃，吃饭时不要讨论问题或争吵。
2、改正不恰当的消暑方式
改正一些不恰当的消暑方式，如饭前吃冷饮，冷饮有收缩胃内血管、减少消化液分泌的作用，对消化不利。另外，牛奶和豆浆要加热后喝，既不要空腹喝，也不要冰着喝。
3、保暖护养
夏季昼夜温差变化较大，患有慢性 胃炎 的人，要特别注意胃部的保暖，适时增减衣物，夜晚睡觉盖好被子，以防腹部着凉而引发 胃痛 或胃痛加重。
4、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，汤最好饭前喝。
5、注意饮食卫生
生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品，因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。
6、 按摩 足三里
足三里(膝眼直下3寸处)是“足阳明胃经”的主要 穴位 之一，每日按揉50~100次，能健脾和胃、调中理气、导滞通络，适用于各种类型的脾胃病变。
7、保持良好的情绪
情感因素对食欲、消化、吸收也有很大影响。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、 消化不良 等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。吃饭时心情愉快，有利于消化液分泌。
8、神阙隔姜隔盐灸疗法
先将鲜姜切成0.2~0.3厘米的薄片，再用食盐填平肚脐，将切好的姜片放在肚脐上，然后将一壮 艾灸 置于姜片上点燃，以感温热且舒适为度。每天灸5~10壮即可。此法对寒邪引起的消化不良、腹痛、泄泻等病症有防治效果。
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脾胃虚弱夏天吃什么
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养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮，也可以不带皮)、50克火腿。
制法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。
功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
这一 食疗 方在夏季是可一消暑养胃的哦，适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。
二、开胃鸭舌
用料：鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。
制法：将鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒、水煮开，捞出水沥干，用酒糟乳腌制2小时以上，放入热水焯过的枸杞子，鲜嫩可口，便于保存。
功效：鸭舌有清暑热、 滋阴 的功效;枸杞子能 补肾 益精，养肝明目。
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三、荷兰清暑化湿粥
用料：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷叶、佩兰各15克。
制法：薏仁、扁豆用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。
功效：薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、 清热 排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰，全草入药，有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。
此方适合口甘苔腻及暑湿引起的呕吐、 腹泻 、胸闷的人群。
四、鸡骨草炖猪横脷
用料：鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片
制法：将猪横脷洗净切块，鸡骨草拣去杂质洗净，与生姜、蜜枣一起放入炖盅内，加清水250毫升，隔水炖2小时即可。
功效：清肝热，健脾胃。适宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热 腹痛 、烦躁易怒者。脾胃虚寒、阳虚体质类型者慎食。
五、陈皮粥
用料：陈皮10克、大米小半碗
制法：将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟;陈皮加清水，大火煮开后小火煎20～30分钟左右。捞
出陈皮，只取这个陈皮水熬粥;将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。
功效：陈皮粥能消滞健胃。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功效。适合腹胀、嗳气、食欲不振、 消化 不良的人群。
六、乌梅汤
用料：乌梅100克、白糖50克
制法：将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等。
功效：有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时，先把乌梅汤放置在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。
夏季如何养脾胃
1、规律饮食
定时定量、细嚼慢咽这是保养脾胃的第一步，特别是胃本来就不好的人，更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。另外，要注意定时吃饭，不要狼吞虎咽，更不要站着或边走边吃，吃饭时不要讨论问题或争吵。
2、改正不恰当的消暑方式
改正一些不恰当的消暑方式，如饭前吃冷饮，冷饮有收缩胃内血管、减少消化液分泌的作用，对消化不利。另外，牛奶和豆浆要加热后喝，既不要空腹喝，也不要冰着喝。
3、保暖护养
夏季昼夜温差变化较大，患有慢性 胃炎 的人，要特别注意胃部的保暖，适时增减衣物，夜晚睡觉盖好被子，以防腹部着凉而引发 胃痛 或胃痛加重。
4、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，汤最好饭前喝。
5、注意饮食卫生
生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品，因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。
6、 按摩 足三里
足三里(膝眼直下3寸处)是“足阳明胃经”的主要 穴位 之一，每日按揉50~100次，能健脾和胃、调中理气、导滞通络，适用于各种类型的脾胃病变。
7、保持良好的情绪
情感因素对食欲、消化、吸收也有很大影响。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、 消化不良 等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。吃饭时心情愉快，有利于消化液分泌。
8、神阙隔姜隔盐灸疗法
先将鲜姜切成0.2~0.3厘米的薄片，再用食盐填平肚脐，将切好的姜片放在肚脐上，然后将一壮 艾灸 置于姜片上点燃，以感温热且舒适为度。每天灸5~10壮即可。此法对寒邪引起的消化不良、腹痛、泄泻等病症有防治效果。
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