Question

南方三月份适合种什么蔬菜?

Answer 1

南方三月份适合种黄瓜、小白菜，甜瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、四季豆、豇豆、茄子、辣椒、冬瓜等品种。除此之外，还有葫芦、韭菜、蓬蒿、香菜等等。小白菜是比较常见的蔬菜之一，小白菜的适应能力比较强。

3月份刚入春时播种，更有利于小白菜的生根发芽，小白菜的生长期很短，一般情况下，出苗后25-30天即可采摘食用。

小白菜的种植方法

春播小白菜播种期过早温度低容易通过春化，出现未熟抽薹，并有幼苗受冻的危险。晚播种，虽然不易抽薹，但夏季温度高，超过日均温25℃以上，就难以形成叶球，而且后期虫害严重，伴随着雨季来临后软腐病害严重有全田毁灭的危险。

所以春播白菜适宜播种期的把握，一般要求苗期的日平均气温在13℃以上时，可以避免春化和早期抽薹现象的发生，结球期应处在25℃到来以前，使叶球生长的速度超过花茎生长的速度，以保证获得优质的叶球。