Question

胃肠炎患者要注意什么？胃肠炎饮食禁忌有哪些？

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Answer 1

胃肠炎患者要注意什么？胃肠炎饮食禁忌有哪些？

1.吃饭要规律，随着生活节奏的加快，很多人饮食不规律，经常饿得饱饱的，经常错过吃饭时间，在不该吃的时间吃东西。这是一种特别有害的饮食习惯，时间长了容易得肠胃炎。得了肠胃炎后要多注意这方面，饮食规律，三餐按时按量吃，不要吃太多，八分饱左右就可以了。

2.多补充电解质，建议肠炎患者多补充电解质，因为发病时肠道功能明显降低，局部炎症的发展可使患者腹泻。有时候一天排便次数达到十次，腹泻过度会导致水分流失。电解质紊乱不利于病情的改善。To 多补充电解质水钠离子和钾离子不能缺乏，适当摄取富含这些营养物质的食物，可以纠正电解质紊乱，有利于疾病控制。

3.远离辛辣食物，肠炎分为急性和慢性，症状也不一样。但是除了对症治疗，饮食也要好好调整。疾病出现后远离辛辣食物。有的人觉得不辣不开心，吃什么都要加点辣椒。在烹饪过程中频繁使用各种重味调味料，会增加原本清淡的食材的刺激性，使其已经出现局部炎症，消化能力下降，容易出现腹痛、腹泻等症状。辛辣的食物要拒绝，所以保持食材清淡。

4.忌过冷、热、硬食物，肠胃炎患者的肠胃不适是由于过度刺激引起的，所以在饮食上要尽量避免一些过于生冷的食物和饮料。吃人会导致胃痉挛，胃黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食物和饮料吃后会直接灼伤或刺激胃黏膜。胃炎患者的食物宜软硬兼施，过硬过粗的食物，粗纤维蔬菜，油炸或烧烤食物。食用后可加重胃的机械消化负担，通过摩擦损伤胃黏膜，加重黏膜的炎性病变。

Answer 2

忌食油炸,煎的食物忌食蛋类,肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪,低蛋白,少量易消化的流食或半流食随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物如瘦肉,鱼,蛋,奶和水果及鲜菜等平日进食应以清淡,易消化的食物为主应进大量饮料(1500~2000ml)以稀释胆汁每2~3小时进食1次以刺激胆汁分泌吃易消化的蛋白质每天50g勿吃动物脑,肾,蛋黄,油炸食物,辛辣品在饮食规律方面宜定时定量少吃多餐不宜过饱在饮食结构上严格控制脂肪和含胆固醇食物如肥肉,油炸食品,动物内脏等因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系不可饮酒和进食辛辣食物宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食萝卜有利胆作用并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素,纤维素;豆类含丰富的植物蛋白此外还应补充一些水果,果汁等以弥补炎症造成的津液和维生素的损失建议做个肠胃镜检查明确治疗。

Answer 3

1、注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，每日三餐均应为营养均衡的膳食。
2、避免各种刺激饮食，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、生蒜等。同时避免食用过硬、过软、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。进食要细嚼慢咽，这样使食物充分与唾液混合，以助消化和减少对胃的刺激。
3、食物宜营养丰富，富含多种维生素，宜少糖类和蛋白质，对酸性食物也应避免。
4、胃炎患者应戒烟。吸烟影响胃粘膜的血液供应及影响胃粘细胞的修复与再生，并可引起胆汁反流入胃，致使胃炎加重。

Answer 4

需要注意不能够吃很辛辣的食物，比如毛血旺以及油条。要多吃一些清淡的东西，少吃盐。少吃糖。少吃包子，