魔芋怎么做的 魔芋是如何做的

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生活轨迹17
2022-05-04 · TA获得超过3169个赞
知道大有可为答主
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1、用料:魔芋250g、水4斤、碱4g、水20g。

2、把魔芋切小块,放破壁机里加水1000g打成浆。

3、把打好的浆倒入铁锅内,将剩下的水加入锅内,开中火。不停的搅动,不要糊底,待到浓稠时,加入碱水(碱4g加水20g)。

4、加碱水时,要边加边搅,搅匀后见锅里冒大泡时,关火。

5、把糊糊装进饭盒,或其它可以成型的容器里,放蒸锅里蒸10分或20分钟后出锅,凉后倒扣出来切片即可。
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合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
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