Question

炖鸡架的做法，炖鸡架怎么做好吃，炖鸡架的家常做法

Answer 1

炖鸡架的做法：

一、食材准备：

1、主料：鸡架3只

2、辅料：油适量、盐适量、葱段 5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量

二、步骤：

1、鸡架剁好用水淖一下捞出

2、起锅油热放鸡块

3、放盐和味达美翻炒

4、炒后加水

5、放姜片和葱段

6、放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟就好了

7、做好了

Answer 2

炖鸡架的做法：

一、食材准备：

1、主料：鸡架3只

2、辅料：油适量、盐适量、葱段 5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量

二、步骤：

1、鸡架剁好用水淖一下捞出

2、起锅油热放鸡块

3、放盐和味达美翻炒

4、炒后加水

5、放姜片和葱段

6、放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟就好了

7、做好了

三、小贴士：

不要特意的加太多的大料，还是比较原汁原味的好吃。

Answer 3

1、在锅中放入底油，放葱花炝锅。　　
2、在油中放糖，熬好糖色，再放入一些食醋，使味道混合均匀。　　
3、将掰成块的鸡架放入锅中煸炒，放入两寸长的香菜段（多一些，香菜在这里很香的），同时加盐、味精调味即可出锅。　　
孜然芝麻味　　
1、在锅中放入底油，放葱花炝锅。　　
2、放入掰好的鸡架，炒至酥软。外面已经酥了，里面还是嫩的，如果里外都酥了的话肉就不香了。　　
3、出锅前放入孜然、芝麻、盐、味精即可。　　
双椒炒鸡架的做法　　
主料：　　鸡架一只、青、红椒各两个
配料：葱片、蒜片、姜块、豆豉、八角一个、食用油、料酒、酱油、糖　　
做法：　　
1、洗干净的鸡架剁成块，青、红椒切成菱形片，姜块拍松备用。　　
2、炒锅里放少许油，放入豆豉煸匀，把鸡架放进去翻炒。　　
3、放料酒、酱油和一勺糖，继续炒，加入一小碗水，水开了转中火盖盖炖。　　
4、汤汁快收完时，把青、红椒放进去翻炒，加适量盐翻匀，装盘

Answer 4

主料
鸡架
3只

辅料
油
适量
盐
适量
葱段
适量
姜片
适量
八角
适量
味达美
适量
水
适量

步骤

1.鸡架剁好用水淖一下捞出

2.起锅油热放鸡块

3.放盐和味达美翻炒

4.炒后加水

5.放姜片和葱段

6.放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟就好了

7.做好了

Answer 5

炖鸡架子的家常做法，既下饭又下酒