Question

鸡蛋有什么营养价值？哪些人是不能吃鸡蛋的？原因是什么？

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Answer 1

人们如果时间比较匆忙，那么在早餐的时候，都会选择吃水煮鸡蛋。其实鸡蛋的营养价值，特别高，适当的吃一些，不仅能够减肥瘦身，而且能够促进记忆力的发展。还能够预防，多种疾病的出现，有延缓衰老的功效，防癌抗癌。但并不是所有人，都能够吃鸡蛋，对于蛋白质过敏的人群，消化系统不是特别好的患者，生完孩子没多久的产妇，都是不能吃鸡蛋的。

因为鸡蛋当中的物质，对身体健康，是非常有益的，就是吃的再多，也不用担心，发胖的问题。所以很多减肥瘦身的人群，会选择吃水煮蛋，来充饥。并且鸡蛋黄中的卵磷脂，比较丰富，能够促进脑部发育，还能够降低血液中的胆固醇含量。有健脑益智的功效，所以很多青少年儿童，都特别喜欢吃。对于很多老年人来说，会选择在生活当中，适当的吃一些鸡蛋。

因为鸡蛋能够有效的预防，动脉硬化的出现。对身体的细胞，进行及时的修复，并且能够促进新陈代谢，增强体质，提高免疫力。鸡蛋当中，还有一定的核黄素以及玉米黄素，都能促进视力发育，并且还能防止皮肤，出现干裂的情况。鸡蛋当中的物质，能够抑制癌细胞的活性，所以在一定程度上，有防癌抗癌的功效。

对于蛋白质过敏的人群，是千万不能碰的，这些人吃完鸡蛋之后，身体可能会出现很多不适的症状，例如皮肤泛红，起红疹，胃痛，腹泻等等。有肾脏疾病的人群，也不能吃鸡蛋。否则会导致病情加重，正处于高烧情况的人，不能吃鸡蛋。虽然在坐月子期间，吃一些鸡蛋，有利于身体恢复，但生完孩子不久的产妇，是不能立马吃鸡蛋的。否则会加重肠胃的负担，也不容易吸收。

Answer 2

鸡蛋可以补充蛋白质，可以提高免疫力，可以补充人体所需要的营养元素，可以提高记忆力，也可以保持身材，可以保护视力。对异体蛋白过敏的人，脾胃虚弱的人，消化能力不好的人，胃痛的人不能吃鸡蛋。这些人吃鸡蛋的话会导致病情加重。

Answer 3

吃鸡蛋可以补充蛋白质，也可以美白养颜，可以补充微量元素，对蛋白质过敏的人，有肠胃炎的人，有高胆固醇血清的人不能吃鸡蛋。这些人吃鸡蛋的话会导致病情加重。

Answer 4

富含胆固醇，蛋白质，钙，磷，铁，维生素；冠心病患者不宜食用过多鸡蛋，高胆固醇者，不吃或少吃；鸡蛋内含胆固醇可达1400毫克。