烤红薯热量高吗

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烤红薯热量不高。

每100克烤红薯中只含有100大卡左右的热量,适量地食用烤红薯一般不会引起肥胖,烤红薯除了热量低以外,含有的糖分和脂肪含量也相对较低,不会在体内形成脂肪堆积,减肥期间吃烤红薯可以减少体内热量的摄入,从而对控制体重有一定的好处。

制作方法

在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

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