Question

喝剩红酒的能做什么菜？

Answer 1

可以做红酒雪梨。雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升

1、准备红酒1瓶，冰糖80克，雪梨两个，削皮、一分为二、挖去梨核。

2、锅里倒入一瓶红酒，放冰糖，下入雪梨，大火烧开，传小火炖煮20分钟。

3、炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱至少浸泡6h，24h后口感最佳。

4、成菜，雪梨清香脆爽，红酒果香浓郁，味道酸甜适口。