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尿酸是嘌呤的代谢产物,所以,低嘌呤饮食是尿酸高患者应该严格坚持的饮食原则,但是并没有什么食物能主动的降低尿酸。 凡嘌呤含量较低的食物都可以食用,如大部分的蔬菜、水果、奶制品、米、面等嘌呤含量均较低,适合日常食用。但应避免高嘌呤饮食入,如海鲜、动物内脏、豆类、菌类、浓肉汤、啤酒、白酒、黄酒等。而且由于高尿酸血症患者容易合并脂肪肝、糖尿病等慢性疾病,日常饮食除坚持低嘌呤原则外,还需根据自身体重、血脂、血糖水平进行调整。如合并糖尿病的患者,除低嘌呤饮食外,米面等主食含量也不应摄入过多;而合并高脂血症的患者,除低嘌呤饮食外,脂类食物摄入也不应过多。 如果通过饮食调理,尿酸水平没有降低到正常水平,还应进行药物治疗。尿酸过高危害很多,应及时用嗞沣草茶降尿酸,排尿酸。
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