四川属于南方还是北方
四川属于南方。
四川简称川或蜀,位于中国西南部,地处长江上游,素有“天府之国”的美誉。全省面积48.6万平方公里,辖21个市(州)、183个县(市、区),与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃和陕西等7省(自治区、直辖市)接壤,有全国最大的彝族聚居区、第二大藏族聚居区和唯一的羌族聚居区。2019年末全省户籍人口9099.5万人、常住人口8375万人,其中少数民族人口599.4万人。
先秦时为巴国、蜀国之地,北宋置川峡路,后分置益州、梓州、利州、夔州四路,总称四川路,始有四川之名。以三星堆、金沙遗址为代表的古蜀文明璀璨而神秘,有国家历史文化名城8个,全国重点文物保护单位262处,蜀锦、四川皮影戏等被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录项目,为中国道教发源地之一,全世界最早的纸币“交子”出现的,三国文化、红色文化、民族文化、宗教文化灿烂多姿。
四川名字的由来:
北宋咸平四年(1001年),将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路,合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川安抚制置使、四川宣抚使等官职,后来简称“四川”,四川由此得名。
四川特色美食:
担担面:
担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
钟水饺:
钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年,钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。
龙抄手:
龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨,只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一,也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。
钵鸡:
钵鸡是四川的传统名小吃,起源于乐山,从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐,将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟,然后放在钵里涮着吃,这就叫钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串,但是其做法却要讲究很多。
川北凉粉:
川北凉粉最早只是四川民间的小吃,由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱,一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标,同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。
肥肠酸辣粉:
酸辣粉是四川川西一带的特色小吃,而肥肠酸辣粉则是四川酸辣粉的代表品牌。全国各地其实都有卖酸辣粉的门店,但是其原料和配方和四川本地的还是有很大差距的,所以在味道和口感上自然也是没法比的。
泸州黄粑:
泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一,是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成,吃起来软糯香甜、满口留香。
宜宾燃面:
宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一,因为这种面点火即燃,所以取名燃面。宜宾燃面在宜宾的大街小巷里随处可见,特别是每天清晨,排队吃燃面的门店比比皆是。
串串香:
串串香起源于四川成都,如今已是整个四川的名吃了。串串香是四川最大众化的美食,将各种食材串在竹签上,然后放进火锅中涮着吃,不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。
赖汤圆:
赖汤圆是四川成都的传统名小吃,创始于1894年,距今已有一百多年的历史了,是成都最负盛名的小吃。虽然看起来和我们平时吃的汤圆差不多,但是在口感上却大不相同。赖汤圆细腻柔和、皮薄馅多、软糯香甜、好吃不腻,而且赖汤圆在煮的时候还不浑汤,吃的时候也不粘筷子不粘牙。
伤心凉粉:
伤心凉粉是一道著名的客家小吃,有用黄豆做的,也有用豌豆做的,吃的时候配上红油、辣椒油、葱花等十几种调料一起搅拌均匀,口感爽滑、香辣过瘾。
叶儿粑:
叶儿粑是四川的特色传统小吃,是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅,外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。
四川特别的旅游景点:
峨眉山:
四川推荐旅游景点:峨眉山位于中国四川省乐山市峨眉山市,是中国“四大佛教名山”之一。这里地势险峻,风景优美,被誉为“世界第一峨眉”。万佛山的山顶最高,海拔3099米,比峨眉平原高2700多米。《峨眉郡志》云:云是绿色的,妆是遥远的。它真的像蝉的头和美丽的眉毛。它又细又长,美丽又华丽,因此得名峨眉山。
乐山大佛:
四川推荐旅游景点:乐山大佛,又名凌云大佛,位于四川省乐山市南岷江东岸的凌云寺旁,靠近大渡河、青衣江和岷江的交汇处。大佛是弥勒佛的坐像,高71米。这是中国最大的摩崖石刻雕像。
稻城亚丁:
四川推荐旅游景点:稻城亚丁风景区位于四川省甘孜藏族自治州稻城县香格里拉镇亚丁村。它主要由三座神山“仙乃日、洋麦涌和山野多吉”以及周围的河流、湖泊和高山草甸组成。它的风景在地球上几乎绝迹。因其独特的地貌和原生态的自然风光,被誉为“香格里拉的灵魂”和“最后的香格里拉”。