Question

650毫升的蜂蜜是多少斤

Answer 1

650毫升的蜂蜜是1.95斤。

蜂蜜的比重是比较重的，与水的比例大概在1比1.5，也就是每一斤（500毫克）水的容量，用来装蜂蜜，能装1.5斤蜂蜜。

不过蜂蜜的比重与蜂蜜的浓度有很大关系，1比1.5的比例是成熟的41度以上的蜂蜜，蜂蜜浓度越低，蜂蜜的比重就会下降。因此，以一升为容器装蜂蜜，装不到3斤重，就会是劣质蜂蜜。

基本介绍

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染。蜂蜜中80%以上都是糖。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

根据2020年《GH/T 18796-2012蜂蜜》国家蜂蜜质量最新要求，纯蜂蜜分为一级品蜂蜜、二级品蜂蜜，其中修改旧标准中不再以波美度为等级划分，网络流传以蜂蜜蜜源不同为蜂蜜等级划分是无依据的。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。