Question

榴莲可以放在冰箱保存吗

Answer 1

榴莲放在冰箱里可以保鲜。因为榴莲有后熟的性质，未开封的榴莲可以放在冰箱里保存，让它在室温下自然成熟会更甜。如果一个榴莲打开后不能吃，就要妥善保管。榴莲保鲜时，剥去外壳，将果肉放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。理想的冷藏温度是12摄氏度左右。同时，最好在3-5天内食用。如果短时间内不打算食用，可以剥去果肉，放入密封的保鲜盒或袋中，放入冰箱冷冻。可以保存半年左右，吃的时候把需要的果肉拿出来稍微解冻，有冰淇淋的味道和风味。一般冷冻一个月比较好，存放时间过长口感会变差。

Answer 2

能。榴莲果肉剥离壳之后，常温保存1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存。虽然榴莲是热性水果，但放在冰箱可以存放更长时间。榴莲味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
榴莲保存方法：1、冷藏保存：榴莲冷藏保存有两种方法，第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面，这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点，大概可以保存一周左右。
2、冷冻保存：榴莲其实是可以冷冻保存的，将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好，并且冷冻保存的时间更长，大概可以保存1个月之久，但是榴莲放的时间越长，风味改变的越大，因此最好尽早食用。

Answer 3

**可以，榴莲可以放冰箱保存**。由于榴莲中的营养物质比较丰富，是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的，因此生活中要是不能及时将榴莲吃完，那么可以将其置于冰箱进行冷藏。在冰箱冷藏室的低温条件下，可以延长榴莲的保质期，但是也要尽快食用，因为放置在冰箱后，人们应尽快食用榴莲，否则长时间保存仍然可能出现变质的情况。需要注意的是，不可以食用过量的榴莲，否则可能会对肠胃造成过大的负担，不利于身体健康。