中国人为什么爱吃米饭

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小梅儿heart
2022-10-15 · TA获得超过161个赞
知道小有建树答主
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首先来介绍一下,为什么我国会喜欢吃米饭。早在四千年以前,我们的祖先就已经开始种植水稻,一直到现在,我国已经形成了水稻种植分布格局。我国四季分明,而且土壤肥沃,再加上得天独厚的广袤平原地形,非常适合种植农作物。尤其是在我国南方,气候温和,水源充沛,一年可以收割两到三次。
中国是一个人口大国,想要让14亿人“吃饱饭”“吃好饭”,也是一个相当难的问题,我国科学家“袁隆平”培育出了多种多样的水稻,它们不仅产量高而且可以适应严苛的生存环境。米饭口感软弹,颗粒分明,也非常好制作,嚼起来有一丝丝甜味。而且中国的饮食结构,主食和菜是两种分明的食物,在西方却没有明显的区别。
炒饭,盖饭,寿司……这些都是经过非常简单的步骤就可以制作出来的美食。不同地域的米饭口感和味道也不一样,有时候米饭也不仅仅是一种食物,更多的是对家乡的一种思念。离家在外的东北人,或许日思夜想的就是能回家吃上一口香喷喷,软软的黑龙江大米饭。对于很多南方的朋友们而言,甚至会觉得吃一顿饭,要是没有吃米饭,就跟没有吃一样。所以说,我们习惯吃米饭并不是因为它便宜,而是因为米饭是经历几千年历史留下来的文化和一种饮食习惯,中国人吃米饭是寄托家乡的一种思念,是我们老少皆宜,人人都爱吃的“美食”。
洁柔957A53
2022-09-07
知道答主
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食物是人们生活中的必需品,大家每天都会吃食物,虽然人们活着不是为了吃饭,但为了活着人们就必须得吃饭。在中国,美食各种各样,而米饭却是中国人的主食。但是如果光吃米饭的话是不行的,没什么味道,也吃不下,所以就得搭配各种各样的菜品。很多人总是吃饭的时候感觉没有什么胃口,菜品感觉也不好吃,然后就吃得很少。今天小编就给大家推荐几款比较下饭的菜品,大家自己在家也可以尝试着做一下,非常下饭,让人胃口大开。这5种菜被称为”米饭杀手“,米饭:有它们就没我。第一种:梅菜扣肉
如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透,然后再适当的加入老抽来上色,之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里,上面铺上一层厚厚的梅菜段,再倒入原汤蒸透就做好了。这道菜肉烂味香,吃起来有点咸咸的,同时又带一点甜味,肥而不腻,下饭是特别好的选择。第二种:麻婆豆腐
麻婆豆腐也是一道特别下饭的菜,算是各种豆腐的做法中比较受欢迎的了,因为做好的麻婆豆腐非常入味,不像其他的做法一样外面有味,里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是来自花椒,而辣是来自辣椒。麻婆豆腐做好后麻辣鲜香,非常过瘾,吃它一定要多备些米饭,因为一碗米饭可不够它下饭的。在大冬天里,回家做一道麻婆豆腐,吃上一口,麻麻辣辣的能让你的心里都是暖洋洋的。第三种:鱼香茄子
鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜,但得要做出它正宗的口味,这样才能吃起来软糯快可口,鱼香系列的川菜,最主要的配料是郫县豆瓣。用茄子配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴,味道特别好,吃完还让人回味无穷,嘴里还满满的鱼香茄子味,真是让人唇齿留香。这道菜是非常的好吃又下饭,受很多人的喜爱,小编每次配它都能吃两大碗米饭,绝对是下饭好菜。第四种:醋溜白菜
白菜是一种特别普通的食材了,但是这道醋溜白菜却将白菜做出了它不一样的美味。在这种大冬天,想必很多人家都会买白菜回去,但是普通的做法并不能体现它的美味,但做成醋溜白菜就会特别好吃,大家自己在家做白菜的时候可以尝试一下,没有胃口的会立马有胃口了,吃一碗饭的,会变成吃三碗饭的。它带有一股蒜香味,吃起来酸酸的,闻起来更是美味,让人低挡不住它的魅力。第五种:红烧肉
红烧肉在各个地方都是比较有名的,是一道大众菜肴,一般人家都会做。红烧肉是很受人们喜爱的,一般在外面饭店吃饭,都会点它,因为它肥而不腻非常下饭,可谓是米饭的“杀手”。不过却很少人在家自己做的时候,能够做出它肥而不腻的口感,而且只要做出了这样的口感,相信无论是谁都会爱吃的,而且一次能吃好几碗饭。以上就是小编给大家介绍的5种”米饭杀手“了,这些菜你都吃过吗?如果各位小伙伴还有其他补充的,欢迎评论区留言评论。喜欢的小伙伴不要忘了点赞收藏,并转发给其他朋友看看
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你说的爱不解释
2022-10-20 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
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早在四千年以前,我们的祖先就已经开始种植水稻,一直到现在,我国已经形成了水稻种植分布格局。我国四季分明,而且土壤肥沃,再加上得天独厚的广袤平原地形,非常适合种植农作物。尤其是在我国南方,气候温和,水源充沛,一年可以收割两到三次。

中国是一个人口大国,想要让14亿人“吃饱饭”“吃好饭”,也是一个相当难的问题,我国科学家“袁隆平”培育出了多种多样的水稻,它们不仅产量高而且可以适应严苛的生存环境。米饭口感软弹,颗粒分明,也非常好制作,嚼起来有一丝丝甜味。而且中国的饮食结构,主食和菜是两种分明的食物,在西方却没有明显的区别。

炒饭,盖饭,寿司……这些都是经过非常简单的步骤就可以制作出来的美食。不同地域的米饭口感和味道也不一样,有时候米饭也不仅仅是一种食物,更多的是对家乡的一种思念。离家在外的东北人,或许日思夜想的就是能回家吃上一口香喷喷,软软的黑龙江大米饭。对于很多南方的朋友们而言,甚至会觉得吃一顿饭,要是没有吃米饭,就跟没有吃一样。所以说,我们习惯吃米饭并不是因为它便宜,而是因为米饭是经历几千年历史留下来的文化和一种饮食习惯,中国人吃米饭是寄托家乡的一种思念,是我们老少皆宜,人人都爱吃的“美食”。
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燕赵风人
高粉答主

2022-10-14 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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1、中国的传统。主要是水稻种植面积大,历史上形成的产啥吃啥。
2、中国喜欢炒菜,这样米饭和炒菜形成搭配
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