家庭发海参的正确方法如下:
准备材料:干海参4只,纯净水适量。
1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时,如下图所示:
2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪,如下图所示:
3、将海参肚里的泥沙冲洗掉,去掉海参肚子里的筋,如下图所示:
4、将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要,如下图所示:
5、在锅中放入纯净水和洗净的海参,如下图所示:
6、大火煮沸后,转小火将海参煮半小时,如下图所示:
7、半小时后关火将海参焖2小时,如下图所示:
8、2小时后,捞出海参加入纯净水浸泡48小时,如下图所示:
9、海参浸泡好后就可以了,如下图所示: