榴莲什么季节吃最好
榴莲通常在夏、秋两季食用最好。
榴莲是一种热带水果,花果期很长,在终年高温的气候下才能生长结果。好的榴莲品种大多产自泰国等东南亚国家,它成熟的季节在每年的5~9月,当季采摘的金枕头榴莲香气柔和、滑似黄油,最为美味,所以6、7月份的榴莲才是最好吃的。
榴莲的特点
榴莲果肉厚而细、果肉非常甜、水分特别足。金枕头榴莲产自泰国,那里的阳光充足,雨水充沛,榴莲的品质最好。金枕头榴莲因其形状是卵圆形,个头也大,长得很像枕头所以就叫金枕头,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”。
其中金枕头榴莲因气味不太浓,很适合初尝者。基本水果店都有卖,也是最常见的榴莲品种。榴莲是后熟性水果,通常在七八层熟时就从树上采摘下来,然后运输到各地销售。
2024-11-26 广告
成熟的季节是在每年的6、7月份,上市季节在每年9~12月,其他月份也有生产。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。
榴莲通常在夏、秋两季食用最好。榴莲是一种热带水果,花果期很长,在终年高温的气候下才能生长结果。好的榴莲品种大多产自泰国等东南亚国家,它成熟的季节在每年的5~9月,当季采摘的金枕头榴莲香气柔和、滑似黄油,最为美味。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。
榴莲在夏季的时候吃效果是极好的,因为不管什么水果,自然成熟的时候吃是效果最好的,吃榴莲更讲究的是什么时间吃,俗话说,早上吃榴莲赛黄金,中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜,早上吃榴莲是最好的。
榴莲如何挑选
1、捏尖刺
挑选榴莲可以捏尖刺,其中成熟度高的榴莲,果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起,而成熟度低的榴莲,果壳上的尖刺较硬,用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。
2、看外观
挑选榴莲可以看外观,成熟度好的榴莲体型较大,颜色多为金黄色或通透的黄色,且果壳上会出现细小的裂缝,而成熟度低的榴莲体型偏小,颜色多为淡黄色或黄绿色,果壳连接完整,没有裂缝。
3、闻气味
榴莲可以通过气味挑选,生长成熟、无损伤的榴莲带有一股浓郁且独特的香味,但未成熟的榴莲香味偏淡,而且腐烂变质的榴莲除了散发香味外,还会带有一丝酒精发酵的味道。