广西茶叶有哪些
广西的茶叶有:昭平绿茶、茉莉花茶、六堡茶、覃塘毛尖、凌云白毫等。
1、昭平绿茶:创新名茶,产于广西省贺州市昭平县,有香高味醇特征。
2、茉莉花茶:产于广西横县,以花香显著,香气浓郁,鲜灵持久。
3、覃塘毛尖:产于广西省贵港市的平天山麓,为覃塘特产。
4、凌云白毫:绿茶,又叫“白毛茶”或“凌云白毛茶”,因干茶白毫满身而得名。
5、六堡茶:产于广西梧州市,具有红、浓、陈、醇的口感特点。
饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
广西的部分茶叶介绍:
1、龙脊茶。
龙脊茶生长于有“世界一绝”之称的广西桂林龙脊梯田风景区,无任何污染独特的生长环境,是形成茶香高山云雾质的理想之地。入口甘香,回味悠长,被誉为广西十大名茶之一。
2、桂平西山茶。
西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺附近产的绿茶。春茶清香,经久耐泡,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。2010年,西山茶获得国家农产品地理标志登记保护。
3、金花茶。
金花茶一直以来是广西防城的特有资源,已有数百年的种植栽培历史。作为山茶花中唯一具有黄色花的类群,金花茶被誉为“茶族皇后”,炒制的绿茶芳香无比,而且还能制成饼仔茶、袋泡茶、芽茶、紧压茶等产品。
4、罗香白牛茶。
罗香白牛茶是广西特有的名茶之一,它属于炒青绿茶类,具有香高持久,滋味甘醇的特点。