下列实验中，不是淀粉遇碘变蓝原理的是哪一个？
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淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性，所以丁是淀粉；三氯乙酸使蛋白质变性后呈浑浊状，说明甲、丙为淀粉酶和蛋白酶，乙为清水；丁丙混合后不变蓝说明淀粉被水解了，根据酶的专一性，可知丙为淀粉酶溶液，所以D选项正确．
故选：D．
故选：D．
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天健创新
2024-09-20 广告
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