Question

花生油的比重一升是多少斤

Answer 1

花生油比重0.91-0.92kg/m^3，一升等于1.82-1.84斤。

根据密度=质量/体积，花生油的相薯庆对密度为0.91-0.92kg/m^3左右，因此数灶握一升花生油的重量为0.91-0.92kg，即1.82-1.84斤。一般花生油的体积、密度会随温度、压力的变化而发生相应的变化。

花生油和豆油区别

1、成分不同

花生油的主要成分是棕榈酸、油酸、亚油酸，这些成分属于干性油，并且都是由20%饱和脂肪酸和80%不饱和脂肪酸组成的。

豆油的主要成分是脂肪，部分未通过精炼的毛油中，含有0.7%-0.8%的甾醇类物质和1%-3%的磷脂，以及少量蛋白质和麦胚酚等物质。

2、制作方式不同

花生油是采用化学浸出法制作而成的，辩咐这种方法是通过将油料与等有机溶剂充分结合后进行抽提，再通过精炼的方式来得到油脂。

豆油采用的是物理压榨法制作而成，这种方法是将油料放入榨机中进行压榨，再通过高科技天然过滤提纯技术制作而成。

3、颜色不同

花生油的颜色分为生榨和熟榨两种，生榨的颜色是浅橙黄色，而熟榨的则是深橙黄色，并且看起来有一种清新透明的感觉。

豆油的颜色有淡黄色、深褐色、淡绿色等，在通过精炼后基本都呈淡黄色。