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秋天吃的菜有哪些

Answer 1

秋天是个丰收的季节，什么季节就该吃什么菜，那么秋季吃什么菜好呢?秋天吃的菜有哪些?秋季新鲜上市的蔬菜不少，下面我们就来聊聊秋季最宜吃哪些蔬菜呢?
秋季吃什么菜好?
1、秋季吃“莲藕”好
秋季常识白色食物可养肺，而秋季最需要做的养生工作就是养肺了，莲藕是秋季养肺最佳食物，白色的莲藕在秋季是非常受欢迎的。
专家认为，秋季吃莲藕可以不仅可以清热去火，还能滋阴润肺。在中医上，莲藕还有补血补气的功用，所以秋季适宜多吃一点莲藕来养生。
2、秋季吃“胡萝卜”好
秋季需要养胃健脾，食用胡萝卜，可以补脾健胃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的一种，它具有促进机体正常生长与繁殖、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼睛干燥症等功能。不仅如此，胡萝卜还有抗氧化的功效，可以清除情妇多余角质，秋季吃胡萝卜对皮肤有好处。
3、秋季吃“西兰花”好
西兰花的营养价值极高，西兰花含有丰富的维生素C以及胡萝卜素等元素，秋季人们的眼睛会受到寒风的侵袭，很多朋友表示秋季眼睛容易干燥，这个时候都吃一点西兰花可以起到保护眼睛的功效。并且，西兰花有抗癌的功效，常吃西兰花可以防治癌症。
4、秋季吃“白菜”好
白菜是一年四季都有的蔬菜，但在秋季蔬菜中，小白菜的钙含量和锌含量最高。每100克可食用部分的含量分别是90毫克和0.51毫克。其中钙含量几乎等于白菜含量的2~3倍。孕妇和小孩对钙的需求量较大，且小儿多缺钙和锌，因此，建议多吃小白菜予以食补。
白菜有利尿通便的功效，秋季有很多人会被秋燥缠上导致便秘，这个时候吃一点白菜可以帮我们排出宿便，另外，白菜还能治疗肺热咳嗽，是秋季不宜错过的好蔬菜。
5、秋季吃“红薯”好
红薯的营养价值高，每百克红薯的糖分含量最高，达23.1克。但其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面，它还富含人体必需的铁、钙等矿物质。
日常生活中，红薯红薯与吃白菜一样，红薯属于粗粮，可以带动肠道蠕动，排出秋燥堆积的毒素。
6、秋季吃“芹菜”
芹菜虽然味道不好闻，但是喜欢吃的人觉得很好吃，秋季吃芹菜却有不错的养生功效。高血压病人的病情在秋季会反复发作，而芹菜有很好的控制血压的作用，所以三高病患可以多吃芹菜来起到控制病情的目的。
秋季吃什么菜好养生?以上推荐的六种秋季应季菜一定要吃。