南京有哪些美食
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南京自古以来就是一座魅力十足的城市,南京的美食更是数不胜数,可你知道南京有哪些经典的美食吗?今天小编就给大家推荐一下南京的那些经典美食吧!
小笼包
南京的小笼包是出了名的好吃,它的优点不仅仅体现在极薄的皮上,更是在汤汁上展现的淋漓尽致。南京小笼包的汤汁吸上一口让人流连忘返回味无穷,觉得这小小包子也是人间美味~
煮干丝
煮干丝是南京特有的经典美食之一,去到南京不尝一尝煮干丝,肯定会留下遗憾的。值得一提的是,南京煮干丝的做法是非常精细的,要求很高,这也奠定了南京煮干丝在美食界的地位,不可撼动。
牛肉锅贴
南京的牛肉锅贴最大的一个特点就是外脆里嫩、馅儿料十分丰富,咬上一口会让人觉得无比满足。所以去到南京,一定要吃的一道推荐美食就是牛肉锅贴啦~
鸭血粉丝
来到南京,到处都能看到的就是鸭血粉丝汤,这也是南京最值得推荐的美食之一,鸭血粉丝汤是用鸭血做成的,再加入一些独特的调料和配菜,一碗香喷喷的鸭血粉丝就出锅了。鸭血粉丝汤如今不仅仅在南京十分火爆,在其他地方也有了许多鸭血粉丝汤的店铺,可以想见它的火爆程度。
如意回卤干
如意回卤干算得上是南京的传统美食之一,有着悠久的历史,最早是传说和朱元璋有关。不过不管传说如何,这道美食的味道是令人折服的,虽然只是小小的豆腐果,但和鸡汤结合起来,好像却产生了奇妙的化学反应,能想出这种吃法的人一定也是个吃货吧~
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