南京好吃的特产有哪些

 我来答
懂视生活
2022-12-22 · 百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号
懂视生活
向TA提问
展开全部

南京好吃的特产有鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、什锦豆腐涝、状元豆、龙袍蟹黄汤包、南京桂花鸭、南京香肚、南京板鸭、夫子庙牛皮糖、松子熏肉。
南京特产一:鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名吃,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,南京的鸭肴已经有1400多年的历史了,在清朝的时候,就创出了鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤的制作工艺并不是很复杂,选用优质的鸭血,粉丝为主要原料,再采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸭血粉丝汤香气四溢,鲜香爽滑,十分美味,如果你到了南京,鸭血粉丝汤一定要尝一尝。
南京特产二:南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名了,据相关记载,至今已有两千多年的历史了。南京有着非常优越的地理环境,四季分明,降水充沛,水资源丰富,非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料,再配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出来的盐水鸭,肉质细嫩,肥而不腻,鲜香味美,十分美味,还被列入中国国家地理标志产品,2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。
南京特产三:龙袍蟹黄汤包
龙袍蟹黄汤包是江苏南京的特色美食,有着非常悠久的历史,相传起源于清乾隆年间,距今已有一百多年的历史了。龙袍蟹黄汤包的制作方法非常精细,十分考究,选用优质的面粉,蟹黄,蟹肉为主要原料,再配以原味鸡汤,采用传统的制作工艺精制而成,所制作而成的蟹黄包皮薄如纸,香气十分浓郁,吃起来十分美味,龙袍蟹黄汤包中还含有氨基酸,蛋白质等丰富营养。


推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式