正阳县美食
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正阳县美食有粉浆面条、芝麻韭菜猪肉馅饼、正阳三黄鸡、风干兔肉、水煎包等。1、粉浆面条:是地道的驻马店美食,豌豆磨的浆,加上芹菜、黄豆等腌制而成的配菜即可。2、芝麻韭菜猪肉馅饼:是一种面食,主料是韭菜、猪肉、芝麻,将馅饼做好,涂上水,蘸上芝麻,用刷子在饼的两面刷油,烙熟即可。
正阳县美食有粉浆面条、芝麻韭菜猪肉馅饼、正阳三黄鸡、风干兔肉、水煎包等。
1、粉浆面条:是地道的驻马店美食,豌豆磨的浆,加上芹菜、黄豆、腌制而成的配菜,是当地人的最爱搭配。
2、芝麻韭菜猪肉馅饼:是一种面食,主料是韭菜、猪肉、芝麻,将馅饼做好后,涂上水,蘸上芝麻,上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。
3、正阳三黄鸡:是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库,具有明显的三黄特征,体格中等,笼养占地面积少,吃料少,饲料转化率高,耐粗饲,适应性强,生长快,抗病力强,产蛋多,肉质鲜美等特点。
4、风干兔肉:以兔子肉为原料,通过十多种香料腌制之后包装制作而成的美食,深受驻马店人的喜爱,其味道特殊香辣,而且便于携带,前来旅游的游客可以带一些送给亲朋好友。
5、水煎包:起源于东京汴梁城,在华北和中原地区颇为流行,口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
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