Question

食管炎患者不适合吃哪些食物和水果？

Answer 1

食管炎是指食管受到多种原因的刺激或损伤导致黏膜充血和水肿而引发炎症的一种消化系统疾病。病因包括胃十二指肠反流、放射线刺激、过敏、感染等。临床主要表现为胃灼热（烧心）、吞咽疼痛、吞咽困难、胸骨后疼痛等。
食管炎患者不适合吃哪些食物和水果？
1、辛辣食物，也是要尽量避免的，这类食物刺激性太大，会进一步趋向损害食道。因此，你需要避免辣椒，辣椒粉，香料，咖喱等刺激性的食物。
2、避免进食酸性食物，因为他们往往会进一步侵蚀食道。如玉米，扁豆，橄榄，西红柿，柠檬，柑橘类水果，葡萄干，蓝莓，小红莓，牛奶，酸奶，奶酪，黄油，所有红色动物的内脏，海鲜，坚果和种子等等。这类食物中往往含有高量的氨基酸，因此应该尽量从饮食中避免。
3、以番茄和番茄酱为基础的产品，喜欢吃的朋友要尽可能帮它们戒了，因为它可以加重胃酸倒流。因此，西红柿，番茄酱，番茄酱，酱，番茄喜欢面食为主的菜肴，意大利面条，比萨饼，酿番茄等都应该尽量避免。