Question

吃瓜子会发胖吗？

Answer 1

在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，一把瓜子以50克计算，每100克瓜子含597千卡热量，而一碗米饭通常是150g（普通饭碗），为174千卡热量，通过计算可得，一把瓜子相当于2碗米饭。

瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。

扩展资料：

葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60%。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。

葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。

参考资料来源：人民网-吃瓜子会发胖？各种瓜子的营养价值

参考资料来源：百度百科-瓜子

Answer 2

吃太多肯定会。
瓜子中含有大量的油脂，1g蛋白质、1g脂肪可产生4000卡热量，而脂肪可以产生9大千卡热量。所以过多的食用瓜子，使机体能量摄入过多，机体就会把多余的能量以脂肪的形式储存起来而发生肥胖。

根据能量的换算，通常情况下15g瓜子相当于产生90千卡热量，相当于10g的油，又相当于25g的主食。如果吃一次150g的瓜子，那么就相当于吃了100g的油或是250g的主食，产生900千卡热量。普通成人大约每天需要消耗2000千卡左右的热量。也就是说如果吃一次150g瓜子，那么就达到了普通成人大约半天的热量，而有的时候我们吃瓜子往往又超量食用，从而易导致人长胖。
当然肥胖的发生与遗传、环境因素影响很大，其中包括进食量过多、运动过少、作息时间不规律都可导致肥胖的发生。
瓜子吃得多，油脂摄入的多，如果患者运动量又少，就容易发生肥胖。 瓜子虽然美味，但不宜多食，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。另外经常嗑瓜子容易损伤牙釉质，故需适当食用。
10粒瓜子相当于一勺食用油，所以在吃瓜子的过程中，如果是要减肥以及糖尿病的患者尽量少吃。瓜子、花生、核桃仁这类油脂含量高的食物，尽量少吃。