鱼和牛奶可以一起吃吗
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鱼和牛奶可以一起吃
尚无明确资料显示两者不能同时食用,且牛奶鲫鱼汤是一道不错的浙江菜汤,鱼肉有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源;牛奶含有丰富的矿物质,有利于钙的吸收,牛奶鲫鱼汤口感鲜美带甜,在食疗作用上,滋补营养,增强抗病能力。
扩展资料:
一,牛奶鱼汤的简单做法
1,起锅煎鱼至两面焦黄备用;
2,烧开水,加入适量的姜片和葱段,焖炖20分钟,再转小火继续煮至汤成奶白色
3,加入一大勺牛奶,炖5分钟左右,即可盛出。
二,鱼不宜与什么食物同食
鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
参考资料来源:百度百科-牛奶鲫鱼汤
参考资料来源:百度百科-鲜奶鲫鱼汤
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