Question

薏米和什么不能一起吃

Answer 1

以下是不能和薏米同食的食物：

1.薏米不能和黄豆一起吃

薏米当中含有大量的蛋白质成分，而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分，能够有效的抑制蛋白质成分的吸收，还可以降低薏米的营养价值。但是薏米千万不能和黄豆一起食用；

2.薏米不能和菠菜一起吃

菠菜当中会含有丰富的维生素C成分，而且菠萝当中的离子也会导致维生素C出现氧化的现象。从而严重降低了菠菜的营养价值。所以薏米是千万不能和菠菜一起吃的；

3.薏米不能和海带一起吃

薏米的去湿功能是非常强的，而海带吃多了也会产生一定的湿气，两者如果一起食用会严重的降低当中的营养成分，另外薏米和海带一起吃还会引起静脉曲张或者是淤血症状的出现；

4.薏米不能和强寒性食材一起吃

薏米属于一种凉性的食材，具有一定的凉寒作用的，同时也是一种不易消化的食材。如果薏米与其他的强寒性食材一起食用的话，很有可能会加重体内的寒气。很容易导致消化不良，腹痛，腹泻等症状的出现。

扩展资料：

薏米的营养价值：

1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

参考资料：薏米不能和这些一起吃--人民网

Answer 2

薏米和什么不能一起吃？答案是荔枝。这是因为荔枝中含有一种叫做荔枝病毒的物质，会影响人体代谢和肝脏功能，而薏米则具有促进代谢和清热解毒的功效，如果和荔枝一起食用，可能会导致身体出现不适甚至中毒。
除了荔枝外，也不建议和柿子、木耳等食物搭配食用。柿子含有大量的鞣酸，与薏米中的微量元素相遇会产生沉淀，影响人体对这些元素的吸收；而木耳中含有氧化酶和维生素C，会破坏薏米中的维生素C，从而降低营养价值。
虽然薏米本身具有清热解毒、利尿消肿、补脾益肾等功效，但也不能过量食用。过多地摄入薏米可能会引发胃肠道不适、头晕乏力等问题，所以建议适量食用，并且结合个人身体情况和食物搭配原则进行选择。
在日常饮食中，我们要注重营养搭配，合理搭配膳食，才能让身体得到足够的营养和保养，保持健康。在食用新鲜水果和薏米时，更应该注意搭配原则，避免因食物相互作用而影响身体健康。