Question

烧烤配料与需要的粉

Answer 1

准备材料：羊肉、香肠、骨肉相连、西葫芦、茄子、油、孜然粉、辣椒面。

一、准备好羊肉和蔬菜。

二、还有香肠和骨肉相连。

三、把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子。

四、羊肉切小块，串到签子上，每一串上面要有肥有瘦。

五、葫芦切片串起来。

六、最后还有茄子。

七、将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到电烤炉上，电烤炉温度扭到中高，要不停的翻页，让两面受热都均匀。

八、香肠烤好后，侧面都会翻卷起来，撒上孜然粉和辣椒面。

九、羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤炉烤半分钟即可。