辣椒吃了辣屁股是什么原因?
因为食用了大量的辣椒，消化系统无法全部消化分解，在排除体外出，对沿途的器官都有刺激作用，而肛门粘膜较肠道敏感，所以会辣屁股的感觉。
辣味产生的原因：
辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香草素受体亚型1（vanilloid receptor subtype1, VR1）结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感（它在受到热刺激时也会被激活），所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的感觉。
这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽，所以可以让人有一种欣快的感觉，越吃越爽，越吃越想吃。
扩展资料
一，帮助减肥。
不知道大家有没有曾经接触过减肥的产品，有的减肥产品是通过涂抹的方式从而促进脂肪燃烧的，而这种成分里面往往有一种重要的物质叫做辣椒素，它就主要是含在辣椒当中的。
所以说如果我们大家可以吃一些辣椒的话，里面的辣椒素会帮助我们燃烧脂肪，所以可以达到快速减脂的目的，因为它也可以巩固减肥效果。
二，促进消化。
在我们的观念里面，可能会认为吃辛辣的食物会导致我们出现胃部的问题，但实际上，如果我们大家能够适量的吃适度辣的辣椒的话，其实对于我们的肠胃还会有一定的调理功效。
因为辣椒能够刺激我们的肠胃加速蠕动，所以也就能够更加充分的进行物质的消化与吸收，另外辣椒还有比较多的维生素成分，可以协助各种生理反应的发生。
三，美容。
之所以经常吃辣椒的人会长得比较好看，适当吃辣椒可以让皮肤肤质更好，可以让皮肤表面的细菌被清除，这样就可以避免感染，大大降低我们的皮肤被细感染的概率。
四，保护心脏。
心血管功能的健康对于人体来说是非常重要的，而吃辣椒可以帮助我们溶解血管当中沉着的一些物质，可以保持血管的畅通，所以可以预防血栓的形成。长期吃辣椒能够让我们的心脏跳动更加强健，能够防止出现心脏病等问题，让我们的寿命能够变得更加长久。
参考资料：百度百科-辣椒
