Question

干香菇怎么做好吃？

Answer 1

干香菇泡发后切好，锅内放油加热，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，盐炒匀，盛出撒上葱花，这样好吃的香菇就做好了。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：干香菇 10个、生抽 适量、盐 适量、糖 适量、小细葱 适量。

1、香菇泡发后切段。

2、准备好葱花，放一旁备用。

3、锅中油稍热后放入香菇，可以把火调小一些。

4、加入适量的生抽、糖和盐，翻炒均匀。

5、出锅，撒上葱花，完成。

注意事项：

香菇熟了以后容易粘锅，所以可以把火调小一点。