刚拣的田螺要怎么更快去除脏物?
用软刷洗干净,放入淡盐水中让其吐尽泥沙,多换几次水。等到水变清后,可用钳子或剪子等工具将藏有内脏和排泄器官的螺尾去掉,就可以了。
吃田螺的好处:
1、田螺的营养价值
田螺是一种营养价值很高的食材,它含有蛋白质、水分以及脂肪和碳水化合物等多种营养成分,另外钙、磷以及铁和硫胺素与核黄素等微量成分也是田螺中最重要的存在,
2、田螺能消渴
食用田螺能起到一定的消渴功效,也可以把它当食疗食材来食用,治疗消渴时可以把适量的田螺放在清水中浸泡一夜的时候,然后取出用田螺煮水,煮好以后直接饮用即可。
3、田螺能利水消肿
食用田螺还能起到利水消肿的重要功效,它对人灰的黄疸和热淋也有一定的缓解作用,平时可以把田螺炒食也可以煮制以后食用,另外把新鲜的田螺肉捣碎以后加盐调匀,直接外敷在人们的肚脐上,还能缓解人类的腹泻和痢疾。
扩展资料:
田螺不能和以下食物一起吃:
田螺+蛤蜊:腹胀。
田螺+蛤:一起吃会引起中毒。
田螺+面:一起吃会引起腹痛、呕吐。
田螺+冰:一起吃容易中毒,用藕节解毒。
田螺+芸豆:引起结肠癌。
田螺+猪腰:腹痛。
田螺+玉米:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。
田螺+香瓜:一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗。
参考资料来源:
人民网-贝壳,怎么才能洗干净 外边坑洼用刷子 盐水香油助吐沙