一、主要成分不同
白沙糖:白沙糖的主要成分是蔗糖。
葡萄糖:葡萄糖的主要成分是葡萄糖单糖。
二、营养成分不同
白沙糖:白沙糖的主要营养成分是碳水化合物和钙。
葡萄糖:葡萄糖的主要营养成分是碳水化合物。
三、生产原料不同
白沙糖:白沙糖的生产原料是甘蔗或甜菜等植物。
葡萄糖:葡萄糖的生产原料是淀粉。
四、用途不同
白沙糖:白沙糖通常用于直接食用或作为烹调用的调料。
葡萄糖:葡萄糖可用作微生物的碳源,是发酵培养基的主料;也可在印染制革工业中作还原剂。
参考资料来源:百度百科-葡萄糖
百度百科-白沙糖
百度百科-白砂糖