喝酒时最常见的一个下酒菜是什么菜？
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花生米
酒桌上，又名“东方不败”、“奉陪到底”等等。水煮，油炸，五香，生吃皆可。一般酒桌上油炸花生米居多。
特别是在北方的酒席上，白酒上桌，围桌的人先共同举杯碰几下。慢慢进入“厮杀”氛围，杯筹交错
，你打一圈，我打几圈，吆五喝六，一饮而尽。一口酒下肚，微辣，再弄一粒花生米，嘎嘣脆。酒味回转夹杂在花生米的油香味里，比肉香，比菜爽口。喝到最后，其他的菜几乎不动筷子，唯独花生米一定奉陪到底。
以前是豆腐(大豆腐、干豆腐)，自二0一四年以后改为花生米，油炸的、生的均可。这是个人习惯，不代表他人。
拍黄瓜
茴香豆和花生米。
花生米
喝酒时最常见的一个下酒菜是什么？那要看场合！在酒宴的席上，最常见的一个下酒菜，首选是冷盘白轧鸡，酒杯一端，一口饮干，下筷吃鸡，吉利吉利！如果是朋友小聚和家常自饮，最常见的下酒菜恐怕就是油炸花生米了，其次多见的还有卤豆干，凉拌黄瓜，凉调干丝和松花蛋。
各地还有各地的特色下酒菜肴，比如我的老家南京，无论是酒席和家常小聚，最常见的下酒菜就是盐水鸭。我记得小时候。爷爷每天晚上都要小酌二两酒，下酒菜就是用荷叶包的盐水鸭，偶尔换一次猪头肉，一边喝酒吃肉，一边哼哼几句京剧，自娱自乐，不亦乐乎！
中国的酒文化博大精深，我的一些浅见，与朋友们分享。
干豆腐卷大葱
南方人吃花生米不多，要是北方人花生米几乎必不可少[呲牙]
酒桌上，又名“东方不败”、“奉陪到底”等等。水煮，油炸，五香，生吃皆可。一般酒桌上油炸花生米居多。
特别是在北方的酒席上，白酒上桌，围桌的人先共同举杯碰几下。慢慢进入“厮杀”氛围，杯筹交错
，你打一圈，我打几圈，吆五喝六，一饮而尽。一口酒下肚，微辣，再弄一粒花生米，嘎嘣脆。酒味回转夹杂在花生米的油香味里，比肉香，比菜爽口。喝到最后，其他的菜几乎不动筷子，唯独花生米一定奉陪到底。
以前是豆腐(大豆腐、干豆腐)，自二0一四年以后改为花生米，油炸的、生的均可。这是个人习惯，不代表他人。
拍黄瓜
茴香豆和花生米。
花生米
喝酒时最常见的一个下酒菜是什么？那要看场合！在酒宴的席上，最常见的一个下酒菜，首选是冷盘白轧鸡，酒杯一端，一口饮干，下筷吃鸡，吉利吉利！如果是朋友小聚和家常自饮，最常见的下酒菜恐怕就是油炸花生米了，其次多见的还有卤豆干，凉拌黄瓜，凉调干丝和松花蛋。
各地还有各地的特色下酒菜肴，比如我的老家南京，无论是酒席和家常小聚，最常见的下酒菜就是盐水鸭。我记得小时候。爷爷每天晚上都要小酌二两酒，下酒菜就是用荷叶包的盐水鸭，偶尔换一次猪头肉，一边喝酒吃肉，一边哼哼几句京剧，自娱自乐，不亦乐乎！
中国的酒文化博大精深，我的一些浅见，与朋友们分享。
干豆腐卷大葱
南方人吃花生米不多，要是北方人花生米几乎必不可少[呲牙]
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