魔芋是什么样食材
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魔芋是类似于芋头的营养食物。
在生活中很多人都会见到魔芋,一般来说它是一种类似芋头的食物,含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质,且热量很低,食用起来不仅味道鲜美,还对人体可起到瘦身美颜,最好将其蒸煮三个小时后方可食用。
魔芋的类型
魔芋的地下块茎扁圆形,大,叶柄厚,圆柱形,浅绿色,暗紫色斑点,掌状复叶,内部白色。
魔芋为多年生草本植物。 块茎扁球形,直径7.525cm,顶部中央多少下凹,暗红褐色;颈部周围生多数肉质根及纤维状须根。
叶柄长0cm,基部粗35cm,黄绿色,光滑,有绿褐色或白色斑块。 叶片绿色,3裂;花序柄长cm,粗1.52cm,色泽同叶柄。花为深紫色,浆果球形或扁球形,成熟时黄绿色。花期46月,果期89月。
它的叶子一般是有两个类型,包括大型的复叶以及鳞片叶,在每个生长周期就会长出一片复叶。魔芋通常是在林缘、溪谷旁生长的,在我国的很多地区有很常见,主要是分布在东南地区、四川等地区的。
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