Question

蛋白质补充过多会有什么负面影响呢？

Answer 1

蛋白质摄入量过多对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期以往，影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。

过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。

危害：

1、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。

2、一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。

3、肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。

扩展资料

含蛋白质多的食物包括：

动物蛋白：

1、牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等。

2、畜肉，如牛、羊、猪肉等。

3、禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。

4、蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等。

植物蛋白：

1、豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。

2、干果类：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

3、螺旋藻。

参考资料来源：百度百科-蛋白质

参考资料来源：人民网-蛋白质过多或过少皆有害