Question

葡萄的功效与作用有哪些？

Answer 1

1、杀死癌细胞。美国宾州州立大学最新研究发现，葡萄中的化合物能杀死培养皿中及小鼠体内的结肠癌干细胞；另一项研究发现，吃葡萄的小鼠，肿瘤发生率降低了50%。

2、抑制呼吸道炎症。美国乔治亚州立大学研究表明，葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。

3、助减肥。佛罗里达大学的最新研究证明葡萄籽油可以减缓人体脂肪细胞的形成，有效减轻体重，避免肥胖。

4、减轻化疗副作用。澳大利亚阿德莱德大学研究表明，葡萄籽能显著减轻化疗引起的小肠炎症和组织损伤。

5、有益视力。中国暨南大学和中国科学院联合研究发现，葡萄籽中富含的低聚原花青素，可通过抑制细胞凋亡保护眼睛视力。

6、防晒。来自巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员表示，葡萄中的类黄酮可以防止伤害皮肤的酶的产生，保护皮肤细胞免受伤害，甚至预防皮肤癌。

7、助记忆。一项新的美国研究证明，吃葡萄有助于减缓甚至防止记忆丧失。来自辛辛纳提大学的研究人员发现，12名年龄在75-80岁之间、有早期记忆丧失症状的志愿者在喝葡萄汁时的记忆水平正在上升。葡萄汁含有的抗氧化物质是橙汁的4倍，有助于维持血管弹性和降低血压。

参考资料来源：人民网-吃葡萄好处多