Question

驴肉怎么吃好吃

Answer 1

驴肉莲子枸杞粥

　　驴肉莲子枸杞粥所需材料

　　主要食材驴肉、大米、莲子、枸杞子、盐、鸡精、葱花

　　驴肉莲子枸杞粥的做法

　　1、驴肉洗净切片;莲子去心，去皮，清水浸泡;大米洗净，浸泡半小时。

　　2、锅内加水煮沸，下入大米、枸杞子、莲子，转中火熬煮至米粒开花。

　　3、放入驴肉片，用小火煮至粥粘稠，加盐、鸡精调味，撒葱花即可。

　　驴肉莲子枸杞粥的功效与作用

　　驴肉口感好、营养高，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富，与莲子和枸杞一起熬煮成粥，具有滋阴养血、理气安神的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。这样的食用方法不仅可以滋阴养血，而且还可以有理气安神的功效哦，对于强健健骨是不错的选，而且还可以有养肾补虚的作用，益气补血是不错的选择呢，大家不妨试试吧。

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