早餐吃什么食物比较好

 我来答
向阳1718
2022-10-17 · TA获得超过3247个赞
知道大有可为答主
回答量:2914
采纳率:100%
帮助的人:142万
展开全部

早餐吃什么食物比较好

理想的早餐应掌握两大要素:第一要素是就餐时间:一般来说,起床后活动20~30分钟吃早餐是最合适的。因为这时人的食欲最旺盛;第二要素,要讲究营养搭配,注意营养平衡。即主副相辅(既要有主食,又要有副食)、干稀相承(既不宜都是干的食物,又不宜只喝些牛奶、咖啡、鲜果汁或稀粥了事)、酸碱平衡(即荤与素都要有),并保证有以下的营养素: ■糖:要有杂粮 大脑的能源只能靠糖来产生能量,而不是人们想象中的脂肪或蛋白质。所以,早餐可进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的、粗杂粮的并且掺有一些坚果、干果等的谷物。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、枣窝头、烧饼、坚果面包、吐司、玉米(米查)粥等。早餐所供给的热量要占全天的30%,主要靠主食。 ■蛋白质:茶蛋、肉类不能少 很多人的早餐都忽略了蛋白质的摄取。人体能否维持充沛的精力和灵敏的反应力,主要依早餐所食用的蛋白质而定。含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,能使你更“禁饿”,早餐饮食中蛋白质的摄取量越高,所产生的效率越大,也愈持久。因此,早餐还必须要有一定量的动物蛋白质和植物蛋白质的食物,如用五香茶鸡蛋、酱鸡肝、酱牛肉、熏肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、炸牛排、素鸡豆制品等食物为佐餐。 ■维生素:最容易被忽视 这一点最容易被人们所忽视。早餐一定要有些蔬菜和水果,如酸辣菜、蓑衣黄瓜、拌小菜(木耳葱头拌黄瓜、虾皮菠菜)、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。

早餐吃哪些食物比较好?

富含蛋白质的,淀粉类和维生素。鸡蛋和酸奶加全麦面包,再加水果就够了。不过现在的食品行业……吃什么都不放心,有条件最好自己做,尽量不吃路边摊。

早餐吃什么比较好啊

你好
在选择早餐之前
应先喝500—800毫升凉开水
既可补充一夜流失后的水分
还可以清理肠道
但不要在吃早餐前喝较多的水.
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:
注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。
首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。
在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。
牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:
青少年时期特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。
因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点
(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:
其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.
早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜等但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:
酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:
女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:
把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
三口之家早餐食谱推荐
方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱乳酪(面包200克,草莓酱50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3个(每个25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每个50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每个含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每个50克),桔子3个(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小贴士
健康早餐方案2
周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。
周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6:煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。

中国传统饮食习惯讲究早餐一定要吃好。所以早餐呢不要吃的太饱,力求营养均衡全面就好了,中式吃法油条豆浆,这虽然是现在道貌岸然的专家们所反对的但是实验的理论永远也只是片面之词,中国人传统早餐一直延续下来也没见有几个人因为吃油条吃成老年痴呆了,真是笑话。一顿饭能吃几根油条啊,要不是拿着铝板大口啃。所以可以吃一两根油条,吃个卤蛋或者水煮鸡蛋,喝杯豆浆,如果选择豆腐脑的话就不用吃蛋了。如果选择西式吃法呢就吃几片面包,配一个煎蛋,豆浆或者牛奶,这样既有了淀粉类的能量 也有了蛋白质。淀粉类的不要摄入过量 因为吃的太多的话到中午就会来不及消耗累计在体内就长肉了。蛋白质类的可以稍微多吃点,但也不求过。至于膳食纤维呢可以在餐前或者餐后吃个水果 苹果最好了,虽然不怎上档次 但这确实是个万能水果啊。这样的早餐基本就能满足了。量掌握在六七成饱就可以。要不然吃的多了一上午都没精神,血液都涌向消化道消化食物,大脑缺氧就容易困。有时候到十一点左右会有点饿。必要的饿也很正常,这时候稍微补充点能量就行了,最理想的就是吃点饼干之类的含糖的,因为糖类才是直接消耗的能量,如果补充蛋白质的话,蛋白质不能直接转换为能量,在他的转换过程中还会消耗体能,血糖水平就会更低。还有,饭前空腹喝点温开水有很多作用。还有,不管油条还是卷饼,早餐不应一直这样吃,这些东西里面的油脂含量高,比如说卷饼都是用猪油摊的,很香但是容易长胖。

 1、儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
2、青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋。
3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。

早餐吃什么对胃比较好?

豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和 *** 保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手 *** 小腹。 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒菸禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的 *** 。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

早餐吃什么比较好呢

稀饭,馒头,小菜

早餐吃什么比较好,比较健康

牛奶,麦片,面包,豆浆。
少吃点米饭,有助于健康牙床。
牛奶不要空腹的时候喝。
早上醒来先喝杯水,排毒养颜。
早上不空腹吃香蕉。

早餐吃什么坚果比较好

您好!
早餐吃一小把杏仁坚果比较好
杏仁的功效与作用
杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进面板血液回圈
杏仁还有美容功效,能促进面板微回圈,使面板红润光泽。
4.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
5.减肥
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

泰亨小脑斧6F
2023-04-03 · TA获得超过611个赞
知道大有可为答主
回答量:4564
采纳率:100%
帮助的人:47.7万
展开全部

一、水煮鸡蛋+全脂牛奶

①水煮鸡蛋:很多人早餐都选择早上吃一个鸡蛋,鸡蛋是公认的营养价值超高的早餐;研究表明鸡蛋里面富含蛋白质和几种重要的营养成分;鸡蛋可以增强你的饱腹感,并且有效的帮助你减少卡路里摄入量。②全脂牛奶:牛奶含有丰富的蛋白质,能够为人们一上午的工作和活动提供充足的能量;全脂牛奶的口感和香气是非常好的,非常有食欲,当中含有的脂肪和营养物质,也更加全面一点。

二、无糖豆浆+全麦面包

①无糖豆浆:豆浆是属于豆制品,蛋白质含量也比较丰富,而且含有很高的营养成分,是一个不错的早餐选择,如果担心身体发胖可以喝无糖的豆浆,从而控制糖分含量的摄入,这样就不怕变胖啦!②全麦面包:全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。

三、牛奶燕麦

①燕麦是谷物爱好者的最佳早餐选择,燕麦片里富含B-葡聚糖纤维,可降低胆固醇,增加饱腹感,并且它还含有抗氧化剂,牛奶和燕麦搭配是非常不错的选择。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式